【广东】叶泽昕《​葱花炒鸡蛋》指导老师：林燕玲

葱花炒鸡蛋

东华小学东城校区二年级 叶泽昕

星期六的中午，妈妈很疲倦，看到妈妈的样子，我很心疼，我已经是二年级的哥哥了，我想帮妈妈分担一些家务，我想了想，就做一道菜吧！做什么呢？就做葱花炒鸡蛋吧！

我偷偷地走进厨房，把四个很漂亮的鸡蛋一个个打开，放进碗里，放入一点调味的盐、糖和酱油。再拿一条干净的小葱，把他们切成一粒一粒的，放入装鸡蛋的碗里，用筷子快速地搅拌均匀，放在一边。

蛋液弄好后，我把锅清洗干净，放在灶台上，点火，锅里的水蒸发了，开始冒烟。我把花生油慢慢滑进锅里。油烧热后，就把准备的好的蛋液从锅的四周慢慢流入锅中，蛋液遇到热油变成一小片一小片的，我拿起铲子，炒了起来，我已经闻到香味了。炒二十多秒就可以出锅了。

当我把炒好的鸡蛋端出来时，我看到爸爸妈妈惊讶的目光，爸爸迫不及待地吃了一口，说：“这真是太好吃了。”我给妈妈吃了一口，妈妈说：“太好吃了，这是你做的吗？我家儿子真的长大了！”我还看到妈妈眼里闪着泪花，我以后还要多主动分担一些家务。

同学们，你们都学会了吗？学会了就去做吧！也给爸爸妈妈一份惊喜吧！