“全民营养周”义诊,营养专家教你怎么吃

极目新闻记者 晏雯

通讯员 谢靖 刘霞

“阿姨,像糖尿病患者平时应该低盐、低脂、低胆固醇饮食,早餐吃豆浆、牛奶、包子,中午可以吃胡萝卜、西红柿等含糖量比较低的食物,晚餐可以吃杂粮粥。也可以吃一点降血糖的食物,比如老玉米或者是山药……”5月20日,在同济天佑医院/武汉科技大学附属天佑医院门诊大厅里,临床营养科主任黄丽雯带领科内医务人员开展“合理膳食,营养惠万家”义诊,面对面为居民提供专业的营养指导,宣传营养与健康知识。

据介绍,今年5月17日-5月23日是我国第七届“全民营养周”,今年营养周的主题是“合理膳食,营养惠万家”。

一大早,临床营养科的医务人员就在门诊大厅进行义诊,为营养饮食困扰的患者细致地提供了专业的咨询服务,发放针对成年人、老年及少年合理饮食健康知识宣传册,提供免费的膳食指导,现场气氛热烈。

中午,临床营养科医务人员来到食堂,向广大患者及职工展示针对高血压、糖尿病及肝病患者的一日治疗膳食食谱,宣传“治疗膳食:肠内营养”的重要性,及“打营养针”的误区。前来就餐的王阿姨说:“我原来以为高血压和糖尿病的饮食越清淡越好,原来还有这么多讲究啊!”

临床营养科黄丽雯介绍,举办全民营养周活动,也是“我为群众办实事”的一项重要举措,可以使大家进一步了解营养知识,帮助更多的人养成营养健康生活方式,践行合理膳食的理念。

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