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蒸馒头只放酵母粉就错了,多加这2样,馒头松软没酸味,越嚼越香
02:23馒头又出新做法了,不放一粒酵母粉,也不用老面,个个蓬松柔软橘子姐美食 35万次播放 00:22馒头,面粉500克,白糖10克,酵母粉5克,泡打粉5克,水300克在崇仁古镇搏击的青金石 5 ...
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蒸馒头时,不要只放酵母粉,牢记1点,30分钟发满盆,更暄软
导语:蒸馒头时,不要只放酵母粉,多加这1样,30分钟发满盆,更暄软 作为地道的北方人,我家人都喜欢吃馒头,所以家里的馒头从来都是亲手做,蒸馒头相对来说需要技巧,不管是和面.发酵亦或是蒸制,将这所有的步 ...
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冬天发面太麻烦?悄悄的加一点“它”,10分钟发满盆,省时省力
我们都知道做面食,发面是一个耐心等待的过程,尤其是冬天天气比较冷,发面速度就比较慢. 那么如何在寒冷的冬天进行快速的发面呢? 很多人认为在发面的时候,放的酵母越多发出来的面就会越软,吃起来也会越香,但 ...
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发面只放酵母就错了,馒头店老板教你诀窍,10分钟发满盆,超实用
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发面只加酵母和白糖就错了,教你正确做法,10分钟发满盆,超实用
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发面只放酵母就错了,加一料发得又高又好,花卷白嫩暄软特爱吃
小时候,我特别喜欢吃花卷.相比馒头,花卷的造型如一朵富贵花,不但比馒头好看,还有油有盐有滋味,即使没有菜,也能手举着一个大花卷一层一层揭着吃.花卷在童年时不但是主食,有时更像是一种零食. 编辑我妈是北 ...
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发面只放酵母就错了,多加一步,馒头松软没酸味,越嚼越香
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发面只加酵母和白糖就错了,教你绝招,多加一物,10分钟发满盆
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发面不要只加酵母和白糖,教你这样做,10分钟发满盆,太实用了
--发面的小技巧-- 准备食材:面粉500克,酵母5克,白糖一勺,白醋一勺,猪油一勺. 操作步骤: 1.首先准备两个干净的小碗,分别在里面加入35度的温水.加入半碗的温水就可以啦.其中一个小碗里面加入 ...
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蒸馒头烙饼发面时,只放酵母是“大忌”,多放2样,10分钟发满盆
现在人们的生活水平提高了,在衣食无忧的情况下,就格外注重自己的饮食健康,虽然现在有很多美味的东西,我们都可以花钱买到,但还是有大部分的人喜欢自己在家里做着吃,就比如我们日常生活中经常会吃到的馒头和烙饼 ...