【慧·声】【521】串串屋
“老板,怎么卖啊?”探着身子朝双开门的冷藏柜子瞧去,嘴里问着话,心早已经被柜子里的串串们勾了魂。
“墙上有呢,自己看吧!”老板娘仿佛眼皮都没抬起来。
朝着她摆起的手的方向看,墙上贴着一张A4大小的纸,上面赫然写着:细签1元,粗签2元…只看见这1和2立在那,刺眼极了,竟然不忍心再往下看。
细签1元!这价钱可真的不便宜。
倏忽间就想起了汇邦小吃城的半坡坡上新开张了两家串串屋,她们家的串串1块钱5串。是的,你没听错,竟然是5串。也是细签。
看着眼前的串串,我竟然怀念起了她们——
每天下午下了班,路过小吃摊,那里总也门庭若市,人头攒动,张罗的是两个跟我年龄差不多的姑娘,也许可能还不及我老,这年头,化了妆稍加打扮还真的分不出年龄来了。帮忙的还有一个老人,料想着是她们亲爸爸,不然这种收拾桌子添油加醋拌料的杂活,一个老男人家还真的干不来呢!
她们家的酱料丰富极了——芝麻酱、孜然味儿的、蒜香的、咖喱的、麻辣的…分别装在一个保温的不锈钢桶里,味道好极了!
眼前的酱料也只有芝麻酱一种,那两根香菜叶子却格外扎眼,直愣愣地杵在芝麻酱里,那酱呢,少得有点可怜,只是碗底薄薄的一层,连小小的香菜都还不足以立足。
凑乎吃吧,少点点儿。心里暗想。犹犹豫豫地挑了几根,细签居多。虽然嘴里口水早已经咽了又咽,哪怕那些个金针菇、豆腐串、腐竹、海带头再诱人,我还是脑补了长肥的几两肉狠心的拒绝了他们——等我回去,再好好吃!吃他个昏天黑地,吃他个盆满钵满,才不管会不会真的脸圆比脖子粗,才不想会不会担心银子蹭蹭蹭往上飞。
填了半分饱,走出串串屋,迎面一阵凉风,雨后的龙城仿佛一下子冷飕飕的。抬眼看着四周热闹的小吃摊,灯火辉煌的街市,熙熙攘攘的人群,还有终究排着长队的小汽车,竟然有点不知所措。
转头钻进风里,分明感觉自己,好像真的想家了…
后记:今天一课《舌尖上的“人情”》,终究明白,味道的背后,是对家的思念。难道真的老了,竟然也如此这般的恋起家来,夜雨微凉,还好,就快要回去了。
——随记2019年11月9日晚22:00于太原埃柯拉商务酒店