美食精选：西葫芦鸡蛋饼，山药薏米茯苓粥，鸡蛋水晶果冻的做法

西葫芦鸡蛋饼

1.胡萝卜切碎片加水100克榨成汁；2.榨好的汁加入一个鸡蛋倒入容器中；3.西葫芦切成丝，西葫芦切好后倒入容器中；4.加入适量的面粉,盐,油,胡椒粉；5.搅拌好，电饼铛加热,倒入面糊,烙至熟；6.翻面烙好即可。 ​​​

山药薏米茯苓粥

1.山药去皮切小块，泡在水里(防止氧化)2.薏米和小米洗洗用水泡一会儿3.薏米和大米放入砂锅里，放入足量的水4.大火煮开后转小火熬至米烂5.加入山药和茯苓粉，继续煮20分钟6.最后放入枸杞焖一会儿。 ​​

DIY鸡蛋水晶果冻

1.水煮沸加入白砂糖，魔芋粉，搅拌均匀，继续小火。

2.鸡蛋壳洗干净塞入用水冲开的千日红。

3.把煮好的魔芋粉液，倒入鸡蛋壳中，自然冷冻。

4.然后按包开鸡蛋的方法包开来就可以了。 ​​​