巧用艾草,越活越健康!


艾草,是一种很小的植物,它遍布于全国各地,是一种很常见、也是我们生活中一种很重要的民生植物。艾草气味浓烈芬香,在古代人们认为端午节是春夏之交易生病,因此可将艾草挂于大门之上,祈求一年不被虫咬,疾病不找;它还有一种温和的气味可以食用。除此之外,艾草也具有药用价值,在医疗上艾草可用于针灸,用针刺穴后用点燃的艾草熏蒸、烫穴道,起到一定的作用。让我们来看看艾草具体有哪些作用呢?

艾草的功效:
1、驱蚊
艾草中有一种特殊的香味,可以有效将蚊虫驱散,每天将艾草点燃,其当中散发出来的烟雾可以有效驱赶蚊虫,可以将它煮水擦于身体之上,也可以用艾草泡水用来擦地。还可以将艾草放在家中,可以驱蚊虫、驱飞蛾。
2、祛湿散寒
 
艾草性温,进入人体后可将体内寒气湿气祛除,有利于人体健康,可以改善风湿性关节炎。
3、平喘止咳
艾草有一定平喘、祛痰、止咳的功效,可以有效改善慢性支气管炎和哮喘的作用。
4、抗菌
艾草是一种抗病毒、抗菌很厉害的草药,可以抑制大多数病毒甚至起到祛除的作用,可以有效抑制呼吸道系统疾病,艾叶烟熏是一种很好的消毒方法。除此之外,艾草的茎、叶子有含有芳香油可以净化空气、驱虫。
5、提高抵抗力
 
艾草含有大量的微量元素、醇、多糖等,这些成分可以满足人体需要、不论是煮水还是泡脚都可以增强抵抗力。
6、调经
对于月经不调、痛经都有很好的效果,可以泡脚或泡澡可以改善痛经及手脚冰凉的现象,加速人体血液循环。

艾草的禁忌:
1、用艾草泡脚一周2~3次就好。
2、阴虚血热、火旺者慎用,使用后容易加重病情。
3、小孩子慎用,会影响孩子身体发育,抑制儿童骨骼生长。
艾草的用途:
1、入药
可将艾草晒干灸肚脐,祛除寒气,有一定的止痛效果。
2、泡脚
艾草泡脚,有效祛除寒气,可以辅助感冒、头痛,肚子痛等等,促进人体新陈代谢。现在很多人都很青睐这种方式,用艾草泡脚发挥它最大的功效,泡脚最好不超过半小时,可适当加热水达到出汗的效果,有利于人体健康。
3、做饮品
用艾草来做艾叶茶,可以当成普通茶饮,还是慢性咽炎患者的福利。
4、洗头
很多人早上起床会发现头发很多油,每天都会洗头但效果却不尽人意,很多洗发水都是治标不治本,不妨用艾叶来洗头看看。因为艾叶具有消毒杀菌的作用,煮完水后可以很好帮助我们去除头油、头屑,还可以防止化学物质的伤害,保护我们的头发。
5、泡澡
一到夏天季节,各种蚊虫多了起来,被蚊虫叮咬后身上会有一些疹子的出现,还会十分瘙痒,可用艾叶煮水泡澡,因为艾叶具有杀菌消毒作用还可以很好滋润皮肤。
艾草的食用方法:
1、艾叶煮鸡蛋
材料:艾叶100g、食盐适量、油、鸡蛋
做法:
(1)艾叶去杂质,去梗泡水洗净
(2)洗干净的艾叶,鸡蛋打碎
(3)艾叶切碎、鸡蛋打散
(4)锅中烧水,水开后倒艾叶煮开
(5)倒鸡蛋液煮开放适量油、盐即可
 2、香艾饺子


材料:肉、面粉、艾草汁、盐、生抽、料酒、葱姜沫

做法:

(1)艾草焯水打汁备用
(2)用艾草汁和面,猪肉打沫加葱姜沫、料酒盐搅拌均匀备用
(3)面团切成面剂子,擀皮,包饺子
(4)上锅蒸十五分钟左右即可
3、艾叶青团

材料:艾草,碱、糯米粉、糖、热水、澄粉、开水、油、豆沙
做法:
(1)艾草洗净打汁备用
(2)澄粉倒80g开水搅拌揉匀,糯米粉加糖搅匀倒110g热水搅成絮状
(3)糯米粉加油揉匀开水蒸15分钟左右
(4)加艾草泥揉匀放保鲜袋备用
(5)青团分剂子擀皮,放豆沙虎口收紧即可

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青岛健泰堂门诊部是以原青岛市第八人民医院皮肤科主任王德旭为首席专家,以中西医结合为主要诊治方法,以皮肤病、过敏性疾病为特色,以治疗各种疑难病为追求。
2018年获授《中国湿疹皮炎皮肤过敏研究基地》,对各种皮肤病:湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病(如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤)等有较好疗效。
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