美食推荐:土豆披萨饼、丝瓜肉片汤、丝瓜文蛤豆腐汤的做法

土豆披萨饼

1.土豆洗净,去皮切成丝。

2.火腿切片,洋葱与胡萝卜也切丝,青椒切圈。

3.将三种丝(土豆,胡萝卜,洋葱)放入容器内加鸡蛋面粉调理搅拌均匀。

4.平底锅加适量油加热,倒入拌好的三丝,表面饭放上火腿与青椒圈,再抹上一层马苏奶酪。

5.开小火,盖上盖子,到奶酪融化就可以了哦。 ​​​

丝瓜肉片汤

将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状;炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋几滴麻油即成。 ​​​

丝瓜文蛤豆腐汤

文蛤洗净泡在清水中倒入香油让文蛤吐沙;豆腐洗净切成小块;丝瓜刮去皮,切成片;文蛤再次洗净泡入盐水中;锅内坐水,放入家乐浓汤宝,比例是一块浓汤宝加入三碗水;水开后放入豆腐,放入洗净控干水分的文蛤,盖盖转小火稍微焖10分钟,放入丝瓜煮到丝瓜变软即可。 ​​​

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