猪肉大涨后，一农产品大涨价，3元涨到7元，一亩地多赚万元

生姜作为一种家庭必备的调味品，它的食用口感比较好，可以为菜肴增加更多的口感，吃起来很是美味可口，让人感受其中的不同特色。尤其是在烧大菜时，放上一些生姜也可以起到去腥增味的效果。当然它也有着药用的作用，很多人生病了后可能就会喝上姜茶暖身，也正因此，它的价格并不是太便宜。

在2010年时，生姜因行情持续大涨，被戏称为“姜你军”，但今年的生姜的价格再次迎来了上涨，这也让很多人抱怨。在昆明小黄姜已经卖出了30-35元/kg，其行情则是同比提升了100%。朱女士表示，她家里之前买的姜吃完了，本想着能够再买上一块生姜，谁曾想竟然要了8元钱，就这么一小块就收8元，太贵了。本以为猪肉的行情持续疯涨，如今的生姜价格也在涨。

山东地区的生姜价格还算便宜，其价格是20-30元/kg，而如今的批发价也在上涨，这也让很多消费者不是太满意。而生姜的行情上涨，也让种植姜的农民兴奋不已。其实这几年的生姜行情都比较不错，2016年的生姜就已经高涨，到了2017年7月，收购价则是从1.5-2元一斤涨到了5-7元一斤，不过到了2018年后生姜则是大跳水，价格则是跌到了4毛一斤。

今年的上半年，生姜的价格为3元一斤，但因特殊的缘故，一直没有办法很好的卖到市场。其实3元一斤的价格还是非常高的了，农民却不贩卖。而到了如今价格已经大涨4元，收购价为7元每斤，如此一来一亩地可多赚上万元。

而生姜通常在25℃的时候生长速度最好一些，山东地区4月下旬到5月上旬即可种植生姜，需要用上薄膜覆盖保温。生姜的种植成本比较高，一亩地需要投入6000-10000元左右，而如果是大规模种植，还需要挖姜井才行，其费用投入为1-2万元。

而今年的生姜7元每斤，一亩地的产量为8000斤左右，一亩可收入5.6万，减少成本的投入，一亩地也能获得3-4万，10亩地就是30-40万元。尽管7元每斤并不便宜，但客商依旧抢着收货，毕竟到了市场上能卖出更高的价格，那么为何如今的生姜行情上涨呢？

1、需求量增加

在三伏天时讲究养生的理念，也就是“冬吃萝卜夏吃姜”，看似夏天比较炎热，但却是驱除寒气的好时候，因此很多懂得养生的人都有喝姜茶的习惯，在饭菜里也会放上一些生姜驱寒，正因需求量增加，它的价格也会上涨。

2、减产

我国的生姜主产区是在浙江、山东、安徽、广东、四川等地，南方居多，但今年夏天的南方降雨明显多了起来，气温也在持续的上涨，以至于积水增加，不少生姜被淹死，还有一些遭虫害而死，如此一来今年的生姜大概率减产，且生姜是10月份集中上市，目前正处在青黄不接的时候，价格自然是会上涨。

不过大家也别有惜售的情绪，一旦主产区的生姜行情上涨，相信价格还是会继续下滑，大家怎么看？

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