外形酷似红薯,5万吨卖不动,从15元降到4元,是不好吃吗?

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提到红薯每个人都不会陌生,毕竟它传入国内已经500多年,适合在干旱地区生长,亩产量也非常高,因此养活了古代数亿人,清代人口也激增3亿多。而到了如今,红薯就成为了经济作物,很多人买回家里做粥,街头还有不少人烤红薯谋生。不过红薯因产量高,市场价并不高,一般也就1元左右,如果是地头收购价,也就3-5毛这样。今天要说的这种作物,它的外形酷似红薯,过去一斤卖15元,如今跌到了4元一斤,这种果实就是雪莲果。
一、特性
雪莲果是一种草本植株,其茎秆的高度在2-3m左右,叶片如同心脏形,表面看上去比较皱焉,通常叶片长度在25-30cm之间,宽度为15-20cm左右,叶柄长度为7-12cm,果实则是块根,表皮为红色,原本是在秘鲁、智利等地生产,如今被引入了中国,它可以很好的耐强光,在中低温度下长势更好,通常年气温在18℃以下都可以很好的生长,生长的合适温度为是5-25℃,相对湿度为80-85%。
块根在16℃以上时即可膨大,20-25℃的条件下就会步入生长期,不是太耐寒,一旦遭遇霜冻茎秆很容易就会枯死。
二、价值
雪莲果的食用口感细腻美味,它可以加工成各种饮料,也能够制作成果酒或者果脯,不然就是加工成果酱,可以很好的促进肠胃蠕动,有利于消化的进行。它也能够用于保健茶的制作,对于糖尿病人来说,它也是一种很好的食品,其中还有着一定量的维E,在抗氧化上的价值比较高,可以很好的美容养颜,还能加快肠道蠕动的速度。很多人还会将其制作成一种茶品,冬季品尝起来更暖身。
三、栽种
在我国的北京、河南、四川、云南等地都有栽种,存活起来很是容易,间距在140cm,一亩地可栽种900棵,前期不需要太多水分,中后期添加水分即可。
土壤的选择上,可选育那些土层比较深厚、肥沃、排灌十分方便的土壤,从而增加土壤的蓄水性能,土壤还要深耕30cm,撒上一层生石灰进行杀菌,然后再施用基肥。生长时,还需要注意好追肥才行,到了12月份时即可进行采收。
四、5万吨卖不动
雪莲果因名字比较奇特,让人联想到天山雪莲,进入中国市场后迎来了热销中,它的价格也涨到了15元每斤,同时雪莲果的口感也非常好,皮薄多汁,吃起来脆爽,可谓是百吃不厌,它的叶片和花瓣也能泡茶。不过从2017年时,卖不动的问题就频频出现,很多地方都有过积压的状态。
如今云南东南地区,再次出现了5万吨难卖动的现象,如今已成熟多日,但还是没几个人收购,只好烂在地里。主要还是它的竞争力不强,且大家发现它和天山雪莲没关系后,对其的热情大减,且它的价格太贵,大家可选择其他的水果。
正因如此,如今的雪莲果跌到了4元一斤,收购价更便宜,看来果农们还是不能盲目种植啊。
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