有句话叫做"食在广州,厨出凤城",广州美食多是公认的,这凤城又是哪座城市?很多人都不知道,凤城指的是顺德。这句谚语形成于明末清初,大意是说顺德是粤菜的发源地之一,不仅以美食闻名,而且大厨辈出。
有一部叫做《寻味顺德》的纪录片,导演将30多个顺德人的人生,融进了近百道顺德菜当中,娓娓道来。满屏的食物馨香馥郁,让人食指大动的同时,也被那些菜品背后的故事深深打动,从此在心底烙下一个深刻的顺德印象。
这部纪录片说起来和《舌尖》也是有渊源的,都是同一个导演。不过,《寻味顺德》的豆瓣评分更高,我想那是因为顺德真的是一个美食遍地的神奇地方吧。
但若你以为顺德只有美食,那就大错特错了。这里还有数不尽的自然风光,比如——顺峰山公园。
顺峰山公园,位于佛山市顺德新城区西北部的太平山麓,占地面积八千多亩。公园的特点可以概括为“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”。因为最早在建设时,公园充分考虑了顺峰山的真山真水和原先的历史古迹。在天然的山势地貌上并未做太大的改动,而是巧妙的利用自然空间布局,再加以一点点的设计,这才有了今天“山色水韵”的顺峰山公园。
而顺峰山,并不是特指一座山。
据《顺德县志》、《顺德县地名志》记载,顺峰山由大岭、二岭、太平山等山岗组成。在1958年时,这些山岗被统称为“顺峰山”,其中的主峰大岭海拔172.5米,是顺德县最高的山岗。
1999年开始,当地在顺峰山兴建公园,2005年国庆正式开放。
几乎可以说,这是上帝的恩赐,给人间留下了这一处胜景。走进顺峰山公园,你一定会被自然的山水相融所深深震撼。
先别急着进去,这顺峰山公园的入口,可大有来头。
即使隔着很远,也能看到碧蓝的天空之下,一座气势十足的灰白色中式牌坊。这便是传说中的“中华第一牌坊”。
你若问第一体现在哪里?
三跨式的牌坊,宽88米,总高度38米,足足有1.4万吨重。站在牌坊面前,才觉得人好渺小。
虽然牌坊巨大,但细节仍然是一丝不苟。首先,整个牌坊的瓦面多达11层,高低错落,蔚为壮观。其次,正反两面的拱门之间,还有16条用大理石雕琢而成的龙柱。栩栩如生的一条条龙盘旋在柱子上,仿佛下一秒就要腾空跃起,飞入苍穹。单条龙柱的重量就达到了25吨,并且全部在门楼顶上用螺丝栓紧倒挂,营造出一种凌空而下、巧夺天工的气势,直让人叹为观止。牌坊规模之大、造型之华美、雕刻之磅礴,实属罕见,真真当得起“中华第一牌坊”。而公园的真貌也透过拱门泄露了些许,勾得人只想马上进去一探究竟。
进入公园,马上就被开阔的青云湖吸引了全部的注意力。碧澈的湖水犹如一面巨大的镜子,在天光下闪耀着银色的光芒。湖中大片大片的翠绿荷叶柔柔地随风摇摆,就仿佛在轻轻舞蹈。
台阶上,一只蓝色小木船搁浅着,也给整个画面增添了一抹色彩。
远处就是高大、雄伟的顺峰山,郁郁葱葱的绿树覆盖其上,好似给山体披上了一层毛茸茸的毯子。
沿着湖边走走,风儿吹得人惬意极了。十几株水杉宛如卫士一般,笔直地矗立在水中。
除了有青云湖这样大开大合的景观,顺峰山公园内还有很多尺度更小、更精致的亭台楼阁,很有点苏州园林的感觉。
比如这里,走过一条红色长廊,前方是飞檐翘角的古典建筑,旁边则是堆满绿荷的浅浅水塘。若不是知道这里是顺德,真的要以为此刻正身处江南了。
说来,古典园林最喜欢池中植荷,荷叶青翠欲滴,荷花幽香阵阵,观赏价值极高。映衬着周围的绿树、亭台,显得越发高洁。
即便是到了深秋,只留下枯叶,听得雨打残荷,也是一种享受吧。
一眼看过去,盛放着的荷花,一瓣一瓣艳而不俗。带着几点雨珠,才更娇媚动人。
有些还只是花苞,小小的煞是可爱。
在很多人眼中,荷花出污泥而不染,是不屈风骨的象征。古人爱它,不是没有道理的。
除了荷花,睡莲也是一景。
更开阔一点的水面,荷花占了一半,剩下则是星星点点的睡莲点缀其上。坐在水边的亭子里,静静地看看花,仿佛拂过的风中都能闻到花叶的香气,令人心旷神怡。
走走停停,你能发现顺峰山公园很多处的设计都是别出心裁。以门洞框景,面前好似一幅古典画作。
以扇形的窗隔而不分,透过其间,能看到不远处三三两两的游人。
公园内有一座青云塔,建于明万历年间,距今已经有400多年的历史了。塔共7层,高近50米。远远看着,绿树包裹之中的八角塔丰神俊秀。
对于顺德人来说,顺峰山公园是他们最爱的地方之一,景色美、环境好、空气也很清新。常有当地人来到公园内,或是散步、或是爬山、或是锻炼。还有人会来这里拉琴吹笛,远远地就能听到悠扬的乐曲声,随风飘得很远很远。
走完顺峰山公园,真心喜欢,同时也不得不感慨,自然是神奇的,否则如何能有这么一座人间胜境?刚过去的五一,是疫情相对平稳后的第一个小长假,很多人都不敢跨省旅游,那这个省内的免费景点,大家去打卡了吗?
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