难!生鱼、泥鳅、海鲈、鳜鱼等多品种上涨!但黄颡、叉尾、加州鲈、太阳鱼最惨跌2元…

本周珠三角鱼价两极分化,部分品种大涨,部分品种猛跌。
  • 文/ 水产前沿 何鸿浩

草鱼鱼种价格下跌,其余稳定

草鱼种:本周草鱼种价格微跌。现阶段足规格新鱼存塘量较多,大量供应市场,加之现在统鲩、超市价格走低,草鱼种市场需求热度降低,目前市场仍处于供大于求阶段,预计价格不会有较大波动。

统鲩:价格维持稳定,较上周保持不变,1.5斤价格5.2元/斤;2斤上价格在5.0-5.2元/斤;3斤上价格在5.0元/斤。

大草鱼:价格维持稳定,与上周相同,4斤上6.6元/斤;5斤上7.1元/斤。

脆肉鲩:本周脆肉鲩继续稳定于高位。近期受冷空气影响,天气提前转冷,市场需求仍然比较大。目前足规格新鱼慢慢迎来出鱼高峰,市场供求平衡,因此短期内价格会稳定于高位,预计新鱼供应市场后,会对鱼价有一定冲击。

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(± ↗→↘)

草鱼种

(黄圃1-3两)

4.9

-0.1

草鱼种

(黄圃2-5两)

4.7

-0.1

草鱼种

(黄圃3-7两)

4.6

-0.1

草鱼种

(大涌3-7两)

4.4

+0.0

统鲩1.5斤起

(三角)

5.2

+0.0

统鲩2斤起

(坦洲)

5.0

+0.0

统鲩2斤起

(六乡)

5.0

+0.0

统级草鱼

(板芙)

5.2

+0.0

统鲩3斤起

(莲州)

5.0

+0.1

大草鱼4斤起

(港口)

6.6

+0.0

大草鱼5斤起

(港口)

7.1

+0.0

脆肉鲩13斤级

(东升)

13.0

+0.0

无鳞鱼:黄颡、叉尾大跌,泥鳅上涨

南海区域黄颡鱼

目前新鱼4-4.5两鱼头,价格在8.8-9.2元/斤(鱼头在4.5两以上、大鱼成数起码有7成,鱼价可以发到9.5-9.6元/斤);旧鱼价格4.5-5两头,价格在11.5元/斤。

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(± ↗→↘)

黄颡鱼

鱼头3.5-4两

(南海)

8.5

-0.7

鱼头4.5-5两

(南海)

9.5

-2.0

叉尾鮰

1.2斤以上

(江门鹤山)

5.7

-0.1

1.6斤以上

(江门鹤山)

6.2

-0.1

本地

塘鲺

4-4.5两头

(江门)

6.8

+0.0

泥鳅

50-60条

(江门新会)

7.3

+0.3

20-30条

(江门新会)

5.8

+0.3

10-15条

(江门新会)

5.5

+0.2

淡水特种鱼:生鱼走高,其余下跌明显

生鱼

顺德杏坛

大鱼6-7成统级发价7.2-7.6元,价格维持稳定。新鱼开始上市,3-4成左右新鱼发价6.0-6.5元。此外,近期转季天气,建议做好杀虫、改底工作。

勒流区域

本周鱼价反弹,旧鱼价格有一定盈利空间,养殖户可以根据自身情况卖鱼,年底水产品上市比较多,后市上涨空间估计不大。同时,新鱼5成6.3-6.5元左右,头批鱼够规格建议11月份出鱼,各方面成本比较低,利润空间较好。

南海西樵九江

新鱼爽市,价格有些许上涨。目前统货开价6.2~6.5元,旧鱼价格基本稳定。

中山区域

本周生鱼价格有些波动,但总体还是上涨了一点,旧鱼2斤上规格大鱼8.2-8.5元/斤;2斤下5.7-6元,7-8成大鱼统货7.5-8元,新鱼4-5成统货6.2-6.5。目前阶段烂身风险继续增大,养殖户在期待好鱼价的同时更要做好预防工作。

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(± ↗→↘)

生鱼

4斤头

新鱼(杏坛)

7.4

+0.0

统级

新鱼(勒流)

8.0

+0.2

4斤头

新鱼(南海)

7.6

+0.0

统级

新鱼(中山)

7.5

+0.3

加州鲈

8两上

新鱼(勒流)

9.3

——

7两上

新鱼(南海)

8.8

-0.4

太阳鱼

3两上

(杏坛)

11.5

-0.7

海水特种鱼:海鲈大涨,其余维稳

鲈鱼

目前市场主要抓8两,9两以及1斤上的鱼,7两上卖价偏低。8两上9-9.2元斤,9两9.5-9.8元斤,一斤上10元斤。

立鱼

目前立鱼交易量较少,整体价格维持稳定。

盲曹

目前统级0.8-1.3斤,价格为10元/斤。

黄花

本周黄花与上周持平,近期开塘价格跌到5.8元/斤,预计后续仍维持低迷状态。

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海鲈

1.2-1.3斤

(海水)

8.2

+0.4

1.3-1.4斤

(海水)

8.3

+0.3

立鱼

4两

(珠海小林)

20.5

+0.0

5两

(珠海斗门)

23.0

+0.0

盲曹

级鱼

(海水)

10.0

+0.0

黄花

级鱼

(海水)

5.8

+0.0

其他品种:鳜鱼、麦鲮、罗非均回暖

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(± ↗→↘)

罗非鱼

1斤起

(平沙)

4.2

+0.1

麦鲮

50口

(南海)

5.0

+0.1

桂花鱼

桂花0.8-1斤

新鱼(南海)

24.5

+2.0

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