青山学日常生活中见的12道美食家常菜，营养美味，在家也能做出好味道

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  盐的作用 ▼ 1.杀菌消毒 清洗瓜果蔬菜之类,在水中放入盐(2%-3%的浓度),可以去掉残存农药.杀死寄生虫卵.小虫之类,还有一定的杀菌作用. 2.可增风味.口感 在腌蔬菜时加盐,可让其突出风味与口感 ...

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