经作所成功举办“药食同源蔬菜新产品新技术推介会暨健康饮食名家讲坛”

10月9日，由江苏省现代农业（特粮特经）产业技术体系和江苏省农业科学院经济作物研究所主办的“药食同源蔬菜新产品新技术推介会暨健康饮食名家讲坛”在院大楼101会议室成功举行。副院长孙洪武研究员、成果转化处处长顾军研究员、经作所所长陈新研究员、省农技推广总站特粮特经科科长俞春涛研究员到会并讲话，会议由经作所副所长邵明灿主持。

经作所药食同源作物创新团队应用江苏省中医院多位主任中医师提供的治疗常见病中药复方，结合多种作物现代高效种植技术，研制了“基于传统中药复方的特定功能蔬菜种植新技术”。该技术针对不同作物设计了多种栽培种植模式，开展了系统的创新技术研究，开发了系列集中药保健功能、食物安全性、优良食味于一身的新型功能蔬菜，推动了“中医农业”与“特色高效农业”生产新技术有机结合，实现“药”与“食”的有机结合和功能互补，拓宽了传统药食同源作物的范围，赋予了“药食”新的概念，受到了到会领导、专家、代表的一致认可。特别邀请了江苏省中医院2位主任中医师卢子杰、常诚分别作了关于“治未病与饮食养生”和“心脑血管疾病的冬季防治”的专题报告，专家现场接受了参会代表的健康咨询并给出专业建议，根据专家的建议，主办方展示了适合的药食同源蔬菜新产品。

副院长孙洪武研究员对该技术研究给予肯定并提出建议，他指出，该技术瞄准人民健康需求，瞄准“吃出健康”新热点，践行“以人民为中心”的发展思想；期待通过交叉融合、跨界对接，发挥各自优势，为双方发展找到新的、更大的空间。他对该项技术深入研究提出了建议。