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国宴佛跳墙
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佛跳墙
佛跳墙,又名满坛香.福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系.相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐:佛跳墙通常选用鲍鱼.海参.鱼唇. ...
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“万物皆可酿”客家酿菜不放过每一种食材
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这道凉拌菜营养丰富,两种食材都很出名,一盘上桌,全家共享
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