小隐茶庵——非典型茶空间的当代饮茶思潮与美学

小隐茶庵：非典型茶空间的当代饮茶思潮与美学 想要成为被放在心上的邻里茶店！

近来除了两极的传统茶艺馆、快速新潮的搖茶店之外，出现了一些品质讲究、气氛细微但相对容易亲近的非典型饮茶空间。来自不同背景的接班人，不约而同以茶会大众，试图叩问饮茶在当代的文化意义。

小饮茶庵

杭州南路静巷中一处低调、气质脱俗的白墙木窗，是开幕后倏在社群网路上人气兴旺的「小隐茶庵」。推门入室，空间里是年代混搭然而风格一致的高矮座位与摆设，而来者多是25至35岁的年轻族群，在小隐茶庵中青春洋溢，把茶喝出一场风格梦幻的仪式感。

「我心中的茶室，沒有高度、不随便、但是讲究。」

来自设计背景的主理人陈衣安，毕业后从事家配师，美感养成不言自喻。几年前决定从高压职场暂离后，陈衣安因缘际会之下至永康街向老师习茶，开启了她的品茶之路。初来乍到的她，认为不必然需要花俏的器具，泡茶其实可以很简单，一个白瓷茶杯，已经可以沖出丰富的茶表情。

小隐茶庵的空间氛围呼应了陈衣安对茶室的期望，也来自于对设计师（Homework Studio）的信任。空间中除了迷人的光线，也充满陈衣安的好品味，从架上贩售的茶具、盛装茶点的餐盘、书法家的墨宝等。

小饮茶庵提供三十余种茶与十来种茶点，陈衣安以自己的味觉探索选择，也希望来者抱有好奇心，培养品味、打造自己的茶风格。接下来，在今年第四季即将开的第二间，是座位较多的喫茶店，也将在空间中提供更多餐饮选择，小隐不见得于野，也许就在转角那间缓慢、自在的邻里茶店。