11月5日，首批自天津港进口的54吨冻鸡腿进入山西省运城市进口冻品集中监管总仓，标志着该市进口冷冻冷藏肉品、水产品集中监管总仓正式启用。
启动仪式上，运城市市场监管局局长王飞表示，集中监管总仓的设立对进入运城市的进口冻品进行集中检测、集中消杀，做到冻品来源可查、去向可追，体现了科学监管、创新监管。相关部门、承办企业在做好防控的基础上，要持续优化流程，实时改进，不断提升集中监管总仓的服务能力和服务水平。当天9时30分许，记者在集中监管总仓现场看到，一辆载有来自天津港进口冻品的大货车驶入集中监管总仓库区，货车的司乘人员及货主在登记室经过体温监测、信息登记、车辆外部消杀等一系列工作后才可驶入库区，等待接受采样。在库区的待验仓前，集中监管总仓的工作人员随机从货车内抽取5箱进口冻品，3名来自市疾控中心身着防护服的检测人员按照流程，分别对样品的外包装、内包装、食品表面取样。取样完成后，工作人员对进口冻品的外包装进行全面消杀。下午5时左右，市疾控中心传来本批次进口冻品核酸检测“阴性”的结果，集中监管总仓的工作人员据此向货主开具合格证明，目前该批次货品已被放行，准许进入市场进行销售、加工。运城市市场监管局相关负责人介绍，进入集中监管总仓的进口冻品经过采样后，由市疾控中心进行核酸检测，检测合格后，工作人员根据检测报告向货主开具合格证明。如果核酸抽样检测结果为阳性，所对应批次的进口冻品则按有关规定作无害化处理。据介绍，运城市进口冻品集中监管总仓分待验仓、合格品仓两个库区，每个仓容量约400吨。为确保集中监管仓有序有效运作，工作人员将实行对拉运车辆一次一消毒，待验仓一次一消杀，合格品仓两周一消杀；待验仓的工作人员一周一次核酸检测，其他工作人员两周一次核酸检测的管理制度，全力确保人员、场所防护安全。
