85后小夫妻逃离北京，回到长白山做守山人，用颗松籽守护爱情！

文｜美物计

一进入腊月，离春节就愈发近了，年货、零食纷纷上场。春节期间，大家都喜欢买各种坚果、瓜子之类的零嘴作为年货。

大多人都喜欢嗑瓜子，但吃多后，很容易上火。有没有更好的选择呢？有的，可以选择来自长白山的野生松籽。

松籽仁不仅吃多了不容易口干和上火，而且还含有大量有益油酸，比核桃更补脑易食。味道更不用说了，新鲜烘烤的松籽，口感清脆，满口都是烘焙的自然清香，一吃就容易“上瘾”。

美物计推荐三川二莲野生松籽，正宗的长白山红松籽，吃过的人都说好！

· 85后夫妻回归山林，不急不忙只为一味 ·

三川和二莲，一对来自东北的85后夫妻。2014年前，他们在北京生活，一个是怀揣梦想的广告人，一个做着令人羡慕的金融业。两人的的爱情普通而浪漫，一起挤过拥挤的地铁，也曾牵着手在街头狂奔追公交，生活虽忙碌却也甜蜜。但快节奏的生活也在挤占两人的相处时间。

2014年，两个年轻人牵手进入婚姻的殿堂。婚后，他们开始重新思考生活的意义，并决定去做自己喜欢的事。于是，三川带着二莲回到自己的老家东北，抱着做成自己独立品牌想法，他们开始了长白山下寻松子的路。

他们从城市回归山林，一季一味，抛去浮躁，静下心，开始一场发掘深山美味的旅程。

只有了解他们，你才会知道一粒松籽的来之不易，翻山越岭、采摘、筛选，用最认真的态度，挑选最好吃的松籽。

一开始，默默耕耘了三年，一遍遍琢磨、研究，从松籽颗粒的“大小”到味道的“甜香”，从剥壳的“方便”到体验的“美好”，这一切，只为找到足够新鲜和好吃的原生态松籽。

三川与二莲

· 翻山越岭，找寻最大粒的野生松籽 ·

人人知长白山森林覆盖率高达80%多，且是原始森林，这里生长着中国最优质和最大的野生红松林，中国最好的野生红松籽就产自于此。

长白山的红松，最少要生长到50岁，才可以采塔，每2年结一次果。三川和二莲，为了能保持住松籽自然清脆的口感，坚持只采熟透的应季松塔，因为这样才足够新鲜。

去过深山，爬过大树的人都知道，那里藏着太多未知和危险。而采松塔是件特别辛苦且危险的工作，没有工具，采塔人以近乎徒手爬树的方式把松塔打下来。

干了十多年采塔的大刘说"这是一个脑袋绑在裤腰带上的工作"。

没有大的工具，全程依赖人手来采摘，导致每天都只能采到极稀少的松塔。

采摘的新鲜松果（松塔）

连续两三年的采收，三川对怎样采到好的松籽有了经验。而今年的松籽颗粒比之往年都稍大些，这预示着今年的松籽仁饱满。

一棵百岁以上的红松松塔，比成人的手掌还要大！

· 多道手作工序，阳光与慢的好滋味 ·

· 水漂法

将从松塔中取出的松籽倒入水中来回搅拌，将浮在水面的空壳和不饱满的颗粒都帅选出去，反复几次后，可将99%的空壳都过滤掉。

· 坚持人工手选，只要最大的

三川和二莲是较真的人，既然说了要做最好，就一直坚持所有松籽都经过5次人工手选，只留下其中最大的特等颗粒和一号颗粒。

这样严苛的挑选条件，使得他们在150颗松籽里，只能挑出10-15粒能达到特等的标准。也因此，他们家的松籽都比普通市售的大30%以上，每500g里只有800粒。

· 每一粒的手工开口

拒绝一切化学开口和油炸开口，采用特定的小机器一粒一粒地手工压开。即使费时，又多出了许多人工费，但你吃的时候却很安心。

每次吃松籽仁，不用费什么大力，用手指稍微用力，就能“啪”的一声掰开外壳。

· 传统烘炒下的自然原香  

在烘焙上，采用最传统的方式，不加任何添加与辅料，保证自然原香。

· 纯手工的外包装，给生活一点仪式感

三川和二莲很用心，所有包装全部手工完成。生活有时候需要仪式感，对自然赐予的食物多些敬畏之心。

盒中附赠一块亚麻餐布，可以拿来盛放果皮碎屑，也可以当杯垫餐垫。

单盒装和双盒装

若要送礼的朋友，看这里，我们有更贴心的大礼盒。

· 甄选六种山野零食，让这个年更有味儿 ·

若觉得单吃松籽不过瘾，不用担心，我们还准备了适合一家人春节时，坐在电视机前吃的坚果和果干。

这是一个大大的礼盒，内有精选的长白山松籽、野生榛子、核桃仁、野生蓝莓果脯、蔓越莓果脯、红豆果脯。这是来自长白山里的味道，一粒松籽，温暖整个冬天，一味野生，融入唇齿之间。

· 一粒粒松籽，让你吃出健康营养 ·

松籽含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助补身益脑，老少咸宜。拧开松籽壳，抿开薄薄的胞衣，圆润的果仁放入嘴里，满口香甜。

爱自己，从一袋野生松籽开始！

长白山纯天然野生松籽

粒大而饱满，入口清香

· 美物计严选 ·