提到枇杷，大家并不陌生，虽然现在并不是枇杷上市的时间，但它保存时间很长，在现在这个季节，我们照样可以吃到枇杷，枇杷非常好吃，口感酸甜，受到不少人的喜爱，不过喜爱归喜爱，每次购买这种水果时，大家也都非常心疼自己钱包，一斤卖15元，尤其是现在这个季节购买枇杷，价格相对更高。不过枇杷除了好吃以外，枇杷花的价值也不可小觑，很多人可能没有见过，因为看不在产区，只吃过枇杷，很少有人能想到枇杷花。枇杷花虽然不起眼，但价值非常不低，市场上的枇杷花茶售价高达4-5千元每斤，质量特别好的枇杷花茶，每斤能卖到上万元。
枇杷花盛开在10-12月，枇杷花开放时，整个花蕊呈黄白色，从远处望上去，花蕊团簇，给人一种娇俏玲珑的感觉。特别是喜欢鲜花的朋友，当大家从远处观望上去时，真的能出现一种赏心悦目的新鲜感。毕竟在冬天这个季节，我们已经很难看到鲜花了，枇杷花的出现，绝对是让人眼前一亮。不仅开花的时间让大家惊讶，就连花的营养价值也远高于其他花，如果大家仔细了解过这种花，就会发现这种花有很高的药用价值。中医认为，这种花不仅可以观赏，还是一种养生圣品，经常食用一点枇杷花，不仅可以止咳下气，还能养护脾肺，达到润五脏等功效。特别是肺部不好的朋友，经常吃一些，可以调养肺部，改善肺热咳嗽，气逆急喘。此外，肠胃不好的朋友，也可以吃一些，它可以改善胃热呕逆、烦热口渴。
枇杷花除了可以当做中药使用，还可以直接食用，原因就是它有很高的食疗价值，这点我们从枇杷身上就能看出，大家都知道，枇杷虽然是一种水果，但是这种水果有一定的养生价值，常吃一些可以润肺止咳，帮助我们改善肺部异常。正是因为这样，所以枇杷花也是一种非常好的养生食材，如果大家想喝食疗汤，那就可以从枇杷花入手。这点广东的朋友应该已经体会到了，在广东当地，就有非常出名的枇杷花炖瘦肉汤，这种汤不仅好喝，还有一定的养生价值，可谓是食材界的黑马。
这点大家或许没有想象到，在大家眼中，枇杷树上只有枇杷可以卖钱，枇杷花是用来观赏的。其实大家考虑的太片面，虽然枇杷价钱很高，一斤可以卖到十几块钱，但枇杷花也非常珍贵。一位种植枇杷的小伙伴告诉笔者，在现在这个月份，就有收购商上门收购枇杷花，原因就是枇杷花的价值高，不仅可以当做中药使用，还可以当做食材直接吃，吸引了一些收购商前来收购，能开出了上千元一斤的高价。枇杷花虽然价格高，但是产量却不多，可采摘的量有限，另外还有不少朋友只把枇杷花当做一种观赏花蕊，不过枇杷花的花期非常长，偶尔采摘一点枇杷花售卖，也是可以的。但是不能把所有的枇杷花采摘掉，毕竟把枇杷花都采摘掉，就有可能影响来年的收成，可采摘一部分，然后把剩下的花蕊养护好，等到来年收获枇杷，大家对此怎么看？你见过枇杷花吗？
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