中国薯都人民就是不一样，山药蛋都能做出花儿来！

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小编有个俄罗斯朋友，曾经说俄罗斯人都是吃土豆专家，因为他们三餐不离土豆。

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小编当场表示不服

，因为中国有个地方叫乌兰察布，她有个雅号叫“中国薯都”

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在当地，土豆被称为“山药”（注意，“山药蛋”这个叫法都显得不太正宗）。不起眼的山药在曾经饥饿的岁月里养活了不知多少人👪👪👪，在我们的生活中居功至伟。

以往，山药最常见的吃法就是烩山药和凉拌山药丝丝。现在生活好了，爱吃山药的人总想着法把山药做得更丰富多彩。日前，首届世界马铃薯美食烹饪争霸赛在乌兰察布大名鼎鼎的辉腾锡勒草原举行，各路高手纷纷拿出看家本事，把一个个再普通不过的土豆做成了色香味俱全的菜肴，简直让人不敢相信。接下来我们就欣赏欣赏美图，过一下眼瘾吧

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世界马铃薯美食烹饪争霸赛

看完是不是饿了

？啥都不说了，小编周末就回家，边避暑边找几家馆子尝尝各种高大上的山药菜

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文中未注明图片由清、媛、史玉兰、王兵等热心读者提供，在此表示感谢！