冬天做这样的馄饨,真的太暖和了!
鲜味十足的开洋馄饨的做法,让你吃了一个又一个,完全停不了口!
开洋馄饨
用料
猪肉馅500g / 海米100g/馄饨皮300g / 盐少许/虾蓉酱2勺 / 大蒜粉少许/生抽3勺 / 蚝油2勺/小葱2根
做法
1、肉馅内加入蚝油、生抽、大蒜粉拌匀,腌渍半小时。
2、然后加入熟油、葱花、海米、盐、虾蓉酱再次拌匀,我们的馅料就完成了。
3、馄饨皮挖上一大勺馅料。
4、卷起来,再对折即可。
5、全部包好后,准备一锅清水煮熟,做个汤头或者凉拌,都很好吃哟。
6、开洋馄饨成品图
烹饪技巧:
盐不可多加,虾蓉酱跟蚝油都有咸味哟!
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