农村有老人说“长木匠、短铁匠，不长不短是石匠”，是什么意思？

在人类还没有实现科技信息化的以前，社会生产力是相对落后的，大部分行业的生产效率都对传统手工业有较大的依赖性。没有高科技设备、没有自动化程序，那个时候的工业发展是怎样的状况呢？其实也远远没有猜想的这么不堪，毕竟那个时候的木匠、铁匠和石匠等手工业技术也发展的程度比较高。

不管是木匠、铁匠，或是石匠、泥瓦匠等职业，在当时都堪称一门技术活，相当于现在高新技术职业资格证，在那个时候的农村地区都是非常受欢迎。以前的农民并不像现在有这么多打工、做买卖或者搞副业的渠道，要么就是种地、养殖，要么就是学一门好的手艺。学什么呢？这可得根据个人的大致情况而定，最重要的就是要有师傅愿意收。要学得一门好手艺，与师傅的品行也有很大关系。

每个人都或多或少的接受过一些传统手艺人，他们那种一丝不苟的敬业精神，确实很值得我们所有人学习。我曾问过村里的老木匠这样一个问题：又不是建房子，为什么有的工匠都会自己画好图纸呢？他表扬我观察入微，因为很多师傅、工匠都是不画图的，就算有一学人画了草图也很少会让别人看到。

老木匠告诉我这么一句话“长木匠、短铁匠，不长不短是石匠”，我听得一头雾水，什么长的、短的，又是不长不短的。我记得在学习古汉语的时候都往往会将长短用以形容一个人的衣标体态，相当于现在我们常说的高和矮，难道是学木匠、铁匠和石匠哪些对身高、体重有要求吗？木匠笑着摇了摇头。

关于「长木匠、短铁匠」

工匠们要将各种各样大小、长短和形状不同的原料加工成日常使用的家具、产品，都需要备料、选料、计算和开料的过程，再到一点一滴的制作加工，将零散的部件全部组合起来、最后就是抛光和刷漆等美化处理。长木匠就是指的木材、木方等原料都是比较长，打造木器家具的时候也不宜预留的太少，要为边角损耗、磨边等预留的多一些长度。到最后用刨子处理以后表面也是很光滑的。短铁匠则恰恰相反，有经验的打铁匠都会在原有的基础上适当的减少一些尺寸，因为生铁烧制成熟铁、再到铸造的时候，铁的体积大小都可能有发生比较大的变化；打铁师傅们的用料也就遵照了“宜少不宜多”的方法，打造的铁器也更小巧精致。

关于「不长不短是石匠」

通过前面半句话，我们大概了解木匠和铁匠的用料惯例；那么“不长不短是石匠”又是指的什么意思呢？和木匠、铁匠一样，石匠也是一门非常古老的手艺，通过凿子、锤子等最简单的工具将大山深处的石头开采出来，并按照不同的形状、以不同的手法加工成不同的物品。石头也是非常坚硬的物质，相比木器和铁器，石头也更不容易发生理化反应；加工制作的时候就要把握准确的角度、尺寸等，才能够把相应的石器制作的更加标准和美观。现在的农村地区也很少有石匠、铁匠哪些古老职业了，对这些流传下来的古话，大家认为有道理吗？