重磅推出||湖畔人家（小说连载五）
编者按：阎保成老师与我相见如故，很有些农村大作家的风范。今日看到他以林皋湖为背景的小说，心里很是温暖。阎保成老师是铜川人，却能写出我的家乡如此大题材的作品，确实不易。发出来，以飨乡人！
五
“圣源山庄”里所有的肉食类食品，为了保质保量，都有指定的人每天亲自送来，均有王厨亲自验收，其中也包括鱼和虾。如果不合格，王厨有拒收的权利。王厨心中很感谢水英对自己的信任，他也知道，这是老板对他在山庄这些年工作的肯定。对那些没有经过生猪检验的大肉，即便是价格再便宜，老王也不会收下的。水英曾经嘱咐过老王，饮食行业不同与其他行业，一旦出现问题，就是大问题，身败名裂是小，弄死人是大，饭店就会彻底关门。在这一点上，老王很是认真，一点都不敢马虎，唯恐出啥乱子。有人悄悄对老王说，王厨，你是外地人，不需要那么太认真，出了事，饭店关门，你拍屁股走人，回四川老家就是了，你怕啥？老王听后，没有多说什么，反而比以前更加认真了。当初水英为了试探老王，让人送来一些稍微有点变质的大肉，价格上非常便宜。老王看到这些猪肉，立马让送肉的人赶快拿走。送肉的人说是老板答应要的，于是老王就去找水英。
“王厨，肉我见了，是有点变味，扔掉太可惜了，你看能不能在烹饪的时候把调料加大，掩盖掉异味？”
王厨一听，瞬间把脸色变了：“虽然说你是老板，我是一个打工的，按理我该听你的，但这件子事我坚决反对。调料大些可以压掉怪味，必定是变质的东西，人一旦吃了，很快就会出现拉肚子的现象。你要是非要把这些猪肉留下的话，水英老板，我老王只好另寻他处谋生，不在‘圣源山庄’干了。我来自四川，无论如何不能把脸面和名誉丢在燕尾湖，更不能把名声丢在‘圣源山庄’，你看着办。”说罢，老王两眼直直地看着眼前这个女老板。
水英看着眼前这个平时不怎么喜欢说话的四川人，没想到竟如此执着，于是冲老王微微一笑，说道：“好吧，王厨，你不用去别的地方，就在咱山庄继续当你的大厨，今后送到咱山庄的肉类产品，你把质量关，还是你说了算，任何人都没有这个权利。”
“你还会参与吗？”老王半信半疑地问。
“当然也包括我，我不参与你的质量验收，更不会因为我是老板而去强迫你。你看如何？”
“既然你说这个话子了，那我老王不走就是了，继续在‘圣源山庄’干下去。”
看着走出房门的老王，水英笑了。
根生醒来的时候，媳妇还没有把早饭做好。刷牙洗脸忙乎了一阵子后，开始泡茶喝。他有一习惯，就是早上起来先喝茶，等喝上一肚子的茶水，上下都喝通透了，于是走到院子西南角的厕所里，痛痛快快尿上一大泡尿，这才开始吃饭。小翠知道自己家男人这个习性，做饭前总是早早就把水烧开，灌在两个红色的保温瓶里。这两个保温瓶，还是她跟根生结婚时自己娘家陪送的，已经用了二十年了，还很保温。现在村子里的很多人家，也开始向城里人学习，大都从县城买回来了“美的”牌热水器，保温瓶早就不用了。小翠曾经也让根生买台热水器回来，可根生坚决不买，说热水器里面放出的热水达不到一百度，泡茶不好喝。小翠不相信，说道，水烧不开，那咋还生产那东西呢？为这事，和根生还闹腾了一个多月。时间久了，家里有热水器的人自个也承认热水器里面的热水不好喝，小翠这才对根生有了新看法，也不闹腾了，气自然也没了，心中对自己的老公还暗自称赞。每天在给保温瓶灌开水前，总是要它擦的很干净。
“早上我睡着没起，迷迷糊糊听见有人在说话，是谁了？”吃饭的时候根生问媳妇。
“那还能有谁，是邻家王嫂。早上没事做，来串门的。”根生媳妇小翠回道。
“哦。”根生咬了一口馒头，紧嚼了两下，顺手端起碗喝了一口玉米粥。
“哎，对了，有件事我差点忘了，王嫂早上说，今天早上天没有大亮，水库上那几个四川人，开着铁船在水面上拿铁钩乱划拉，说她家老公在湖里下的渔网被拉走了。昨晚你下的渔网不知道咋样了，会不会也被铁钩子拉走，待会吃过饭你赶紧去看看。”
根生不说话，继续吃着饭。
“既然人家不让在水库下网捕鱼，我看就算了，要是渔网还在，没有被铁钩拉走，干脆收回来吧，一旦被拉走省得托人说情去要渔网……”小翠见老公只顾吃饭不说话，自己继续往下说：“咱家的渔网都拉走两次了，都是水英帮着要回来的。有再一再二，没有再三再四，如果这次被铁钩拉走，认倒霉算了，再甭求人去要了，现在的人情是很难还的。”
“放心好了，我下渔网的地方是在入水口的河道里，那几个四川龟儿子是不会去那里的。王嫂家的渔网是下在宽阔的湖面上，自然容易被铁钩子拉走的。”根生说着，竟笑了起来：“倘若这次再把渔网拉走，我听你的，就不要了。你说的很对，现在的社会，人情的确不好还。”
“王嫂从咱院子临走的时候还说回家给男人取钱，让男人再去县城买几张渔网回来，赶天黑前再把渔网下湖里，说不定还能逮几条大鱼呢。王嫂还说，昨天粘到两条大鱼，拿到镇上买了一百四十块钱，不知道是真是假，说那大鱼的鱼鳞比五分硬币还大。”
“王嫂说的没错，那两条鱼的确不小，我昨天早上看见了。其中有一条大的，少说也有十七八斤。卖了一百四十块钱，呵呵，那是少说了很多，就那一条大的，就能买那个价。”
小翠把眼睛瞪圆了，惊讶地听着，很是不相信地问道：“这水库里会有那么大的鱼？”
“自打水库修成，至今大半个世纪了，从来没有干枯过，里面大鱼多了。去年有个外地人开车来水库钓鱼，钓到一条三十多斤的大鲤鱼，你说里面有大鱼吗？”
“那么大的鱼啊，咋钓上来的，鱼线耐得住吗？”虽说住在燕尾湖边，小翠重始终没有去湖边看过人钓鱼，这么大的鱼能用鱼竿钓上来，她无论如何是想不明白的。
“你甭看鱼线细，结实的很，百十斤的鱼都可以钓上来，要想钓到这么大的鱼，用手竿是不行的，要用海竿。海竿你知道吗？就是鱼竿上带轮的那种……我观察了好多次，那几个四川人，一般是过上十天半月才用铁钩子在湖里划拉一次。”
听了根生的话，小翠更是有点犯晕了，这话从自个老公嘴里说出来，她是相信的。怪不得王嫂舍得花钱让自家男人去县城买渔网，能逮到一条大鱼本钱就赚回来了。
根生虽然在媳妇面前说的很坦然，很坚定，其实心中也多多少少有些担忧，生怕那几个四川人把铁船开到入水口的河道里去。如果是那样的话，他下在水里的几张粘网十有八九是没有希望了。河道里的水只有一米来深，十几米宽，只要用铁钩轻轻一划拉……根生不敢往下想，撂下筷子，出了门，沿着水边径直往河道走去。他没有急着去收虾网里面的河虾，所以没有划船。当来到河道，看见隐藏在河道边草丛里的渔网绳子还在的时候，根生的心放下了。他没有猜错，四川人的铁船果真今天早上没有来这里。根生点着一支烟，看着眼前燕尾湖碧波荡漾的水面，心中感觉豁亮了不少，他深深地吸了一口气，没想到这一口气，竟令他微微皱了一下眉头。湖面上吹过来的风，带有一丝淡淡的尿骚味。
根生把烟头扔在地下，吐了一口吐沫。他要去收虾网了，赶中午十二点以前把逮到的河虾送给“圣源山庄”去。
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作者简介：阎保成，陕西铜川人，上世纪六十年代生于一个矿工家庭，现就职于陕西铜川矿业。铜川市作协会员。主要作品有小说《土塬》及姊妹篇《沟壑》，《天殇》等，即将由团结出版社出版散文集《小街》。