一杯奶茶为何能掀起大股浪潮？

　　迎合年轻消费者心理

　　“得年轻人者得天下。”80后、90后、00后慢慢成为市场的消费主力，而新茶饮作为一种新兴的生活方式，正在迅速抓住年轻消费者的心。如今，新茶饮已经不仅是一杯简单的饮料，更多地承载了年轻人的社交需求。

　　新茶饮火起来的很大一部分因素是因为同时具备了休闲功能和社交属性。如今新生代的消费思维与消费行为与以往差别很大，会更加注重消费的品质、场景、独特和服务。所以对于年轻消费者来说，购买新茶饮不仅是因为它的饮料功能，同时还有社交价值和休闲价值。

　　准入门槛低

　　相关数据显示，新茶饮潜在市场规模在400亿元—500亿元，超过了在中国市场发展20年的咖啡行业5成。

　　市场潜力巨大的同时，低准入门槛也是新茶饮火热的原因之一。目前，开设一家中小型连锁茶饮店的成本大概在15万—30万元左右，品牌商还可以提供饮品配方和经营管理，个人只要提供资金就可以完成茶饮店的开设。不管是否有经验，都可以比较容易地开一家茶饮店。

　　行业野蛮生长

　　能够掀起大股浪潮的小杯奶茶也有烦恼。由于茶饮行业尚无统一的生产标准，市场上的各种茶饮产品质量参差不齐。而且，由于产品配方容易模仿，制作生产流程大致相同，现在行业内产品同质化程度较高，并且食品安全问题频出。

　　除此之外，许多热门的新茶饮品牌频繁遭遇商标抄袭问题，部分品牌的加盟费用较低导致加盟乱象，还有一些代理公司利用门店加盟为引导，推出假冒的品牌加盟网站以假乱真。

　　可以预计，新茶饮在未来的很长一段时间内依旧会受到年轻消费者的大力追捧，但如何才能保证品牌在行业中获得更持久的发展，而不只是昙花一现，还需要各个商家用心思考。