芦根的功效与作用,芦根的作用,芦根的营养价值
功效作用
芦根,中国各地均有分布,为单子叶植物禾本科芦苇的新鲜或干燥根茎,有清热、生津、除烦、止呕、利尿等功效,主治热病烦渴、胃热呕吐、噎膈、反胃、肺痿、肺痈吐脓、热淋涩痛、肺热咳嗽等症,还可解河豚鱼毒。
1.生津
芦根味甘能生津,性寒能清热,既能清泻肺胃实热,又能够生津止渴、除烦,因此可用来治疗热病伤津,烦热口渴等症。
2.清热
芦根性味甘寒,有清热之效,又入肺经,善于清泻肺热,化痰浊,可用来治疗风热犯肺引起的肺热咳嗽,痰稠难出等症,亦可用来治疗肺痈咳吐浓痰腥臭等症。
3.止呕
芦根能入胃经,可清胃热而止呕逆,非常适宜胃热津伤引起的呕吐不适。
4.利尿
芦根有清热利尿的作用,可以用来治疗热淋涩痛,小便短赤等症。
5.缓解干燥征
芦根所含的黏多糖,能促进腺体分泌,而能增加唾液、胃液、肠液,可缓解干燥综合征。
营养价值
芦根含天门冬酰胺、薏苡素、苜蓿素,还有多量的维生素B1、B2、C以及蛋白质,脂肪,碳水化合物、多聚醇、甜菜碱、游离脯氨基酸、黄酮类化合物等。
1.芦根中天门冬酰胺有利于抑制癌细胞的生长、扩散。
2.芦根所含的薏苡素是能够清热生津的物质。
3.芦根含的苜蓿素对肠管有松弛作用,可使蠕动收缩减慢,有利于止呕。
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