红茶都有哪些功效?
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
从国内来看,基本上有栽种茶树的省份,都会生产红茶。红茶产区分布广,主要的产区有安徽、云南、福建、广东等。
红茶主要香气为花果香与蜜甜香,如果存放时间过长,茶叶内的芳香物质会随岁月消逝,红茶的品饮价值就会降低。那红茶是要越早喝越好么?也不尽然。
工夫红茶茶叶外形条索紧细、色泽乌润、汤色红艳明亮、滋味鲜醇甘甜、香气清香持久,有带花香、果香、蜜香等香型。有祁门工夫、滇红工夫、政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫、福宁工夫、宁红工夫等。
好的红茶泡开后茶叶展开完整,无缺口,质感柔润、细嫩,而品质较差的红茶叶底花杂带有老梗、乌暗且不展开。
红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种,近年又出现独树一帜的金骏眉红茶。红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
红茶含有多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰,还含有一种类黄酮化合物。 红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。
赞 (0)