十有九“咸”，警惕十大高盐食物！

我们的生活是离不开盐的，宁可无油也不能无盐，但盐吃多了对我们的身体是没有好处的，很容易损害身体健康，导致一些疾病的产生。即便是正常人，健康的饮食也应该保持低盐的习惯，更何况肾友们，所有的肾友，都需要限制盐。对于肾友来说，高盐会增加高血压、增加尿蛋白排泄、加重水肿，从而加重病情。

平时我们吃的很多加工食品都是高盐，如火腿、腊鱼腊肉、腌菜、辣椒酱、果脯、熟食罐头有些你甚至不知道它的含盐量很高，都吃不出盐的味道，不容易引起注意，而且这些食物好吃，不知不觉就会吃多，更加容易忽略。下面我们说的这些高盐食物，肾友们要多加注意了。

1

披萨饼

在面饼、酱料和奶酪当中富含非常多的盐分，正常大小的披萨含盐量一般就达到了600毫克。

因此，建议选择蔬菜多的披萨饼，每餐别超过两角，避免经常食用。

2

白面包

两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱，要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。

3

早餐麦片

很多人心中的健康早餐都是谷类脆片。通过调查发现，市面上早餐麦片当中有一半都达到了英国的高盐标准，其中有的含盐量居然高达1030毫克。

购买时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。

4

柠檬夹心饼干

因为制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。

其实水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食，葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。

5

运动饮料

1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。除非长时间运动或出汗很多，否则不需要运动饮料。

6

果蔬汁

有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶可能就含162毫克钠。白水是最好的饮料，或者选择低钠的饮品。

7

浓汤宝

每100克猪骨浓汤，含7.3克的钠，每100克浓滑鱼汤和老母鸡汤，则分别含有6.5克、5.9克钠。“这个盐含量相当高，一袋下去，一天的盐量都超标了。”

如果要用浓汤宝，建议做汤时多放水，多吃菜，少喝汤。因为大量的钠盐都溶解在汤水中。

8

主食拌酱

吃拌饭、拌面等主食时，通常会加入许多酱料，容易吃进过多的钠。最好少吃油盐拌主食，以免养成重口味的习惯。

9

凉面

根据卫生署调查，市面上不少凉面，几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。

煮弹性较大的面时可以加长时间，让钠溶出。麻酱更要少吃。

10

冷切肉

包括火腿、腊肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉类，其含盐量高到不可思议。90克冷切肉(约3片)中就含有450毫克~1克钠盐。

因此，最好的办法是避免购买加工肉类，自己在家做，盐量才能更好地控制住。

在临床中，我们发现短时间的高盐饮食就可以让患者的蛋白尿反弹，因此，也总是告诫患者记得保持低盐。如果你不清楚自己买的食物含盐分高不高，可以看看包装上的成分表。