中国佛教的"吃斋"和"吃素"有什么区别？

中国佛教的"吃斋"和"吃素"有什么区别编者按：当今中国爱国佛教盛行，寺院和出家僧尼众多，在我们福安赛江西岸的一座山头，从后岐、东山、加招、樟港到港岐逛一圈，屈指细数，居然大大小小遍布着12座寺院，而在我们福安民间，中老年人吃斋念佛者更是无法统计。老有所为，劝人从善，褒扬善举，助人利己，促进社会和谐，也可算是民间兴国的一方良策。

在福安民间的佛教信众群体中，常听到“吃菜”和“吃斋”的说法，我们许多人区分不清两者的具体含意，只知道“吃菜”就是“吃素”，“吃斋”就是每个月选择几个特定的日子吃素。那么，具体的解释如何？请看刚从“五台山佛学营”了解到的如下解释：

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