家常版葱油拌面的做法,味道独特,太美味了
爱生活,更爱美食!
大家好!我是美味小舍小刘
今天给大家分享下葱油拌面的家常做法
先准备做葱油的材料
香葱只要葱叶切成长一些的段
葱白做其他菜的时候用
锅里面倒入油
油微热的时候加入八角和香叶
炸出香味后捞出来
然后加入香葱炸
小火将香葱炸至酥脆,颜色变黑的时候
将炸酥的香葱捞出控油
生抽,耗油,还有少量的酱油调和在一起
将酱汁倒入炸好的葱油中
继续用小火加热,搅动酱汁
等酱汁煮开冒大泡泡的时候
加入少许的白糖
继续搅动煮半分钟
直到白糖融化,这个葱油酱就做好了
锅里水开后,加入面条煮熟
然后将面条过下凉开水
面条里面加入葱油搅拌均匀
最后撒上葱花和红椒
咱们这个葱油拌面就做好了
葱油拌面,味道独特
我们家经常吃,百吃不厌!
喜欢的朋友可以试一试
今天的视频就到这里了
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