瓠瓜高品质栽培技术
1.技术概述
针对我省蔬菜总量充裕、城镇居民对蔬菜产品品质提出更高要求的现实需求，集成应用新品种、嫁接育苗、严格控制植物生长调节剂浓度和配方施肥等措施，减少农药使用，提高产品品质。应用该技术可避免瓠瓜苦味果的产生，明显提高瓠瓜果实品质。目前已在我省瓠瓜主产区绍兴、萧山等地示范应用1000多亩，亩增效益2000-3000元。
2.技术要点
（1）品种选择。选择外观商品性好、鲜味浓、口感品质佳、丰产性好、耐热性强的新品种，如'浙蒲9号’。
（2）嫁接育苗。选用经高温消毒杀菌处理的种子适期播种，采用'思壮12号’等砧木、顶插接法嫁接育苗。
（3）配方施肥。在分析土壤肥力水平的基础上，根据不同栽培季节，亩施蚕沙商品有机肥1000～1500kg、45%三元复合肥30～50 kg、钙镁磷肥30～50 kg、K2SO4 10～20 kg、硼肥2～3 kg作为基肥，撒施和沟施相结合。
（4）严格控制氯吡脲辅助坐果浓度。植株生长环境最高气温<15℃时，9 ml氯吡脲加水0.5 kg；最高气温15～25℃时，9ml氯吡脲加水1.0 kg；最高气温≥25℃时，9ml氯吡脲加水1.5～2.0 kg，不得随意提高浓度，以免苦味果产生。
（5）疏花疏果。根据搭架方式不同，单株留果2～5个为宜，及时疏除多余的幼果和畸形果，防止养分流失。
（6）及时追肥。开花座果后薄水勤灌，坐果前视植株生长势每亩追施尿素5 kg或复合肥10 kg；第一批果迅速膨大时追一次高钾低氮复合肥；始收后每采收2～3次瓜追施一次高钾低氮复合肥，追施量8～10 kg /亩。
（7）及时采收。1～2月份座果后15～20天可采收，高温期座果7～12天可采收，分级后上市。
（8）病虫害防治。应用综合防治技术，及早预防白粉病、病毒病和枯萎病等病害，防治蚜虫、烟粉虱、瓜绢螟和斜纹夜蛾等害虫。应用高温杀菌、温汤浸种等种子处理方法，杜绝种传病虫害；夏季采用高温闷棚等土壤消毒方法防治土传病害；及时采用色板、性诱剂等诱捕害虫，以减少农药使用。
3.注意事项
（1）花粉发育良好时尽量采用人工辅助授粉；
（2）合理使用高效低毒低残留化学农药，严格执行安全间隔期；
（3）果实采收后冷藏可明显延长产品保存期。
4.技术依托单位
依托单位：浙江省农业科学院蔬菜研究所、浙江省农业技术推广中心
信息来源：浙江省农业农村厅