秋季到来如何祛暑湿？试试煲这个清热除燥的靓汤

文/羊城晚报全媒体记者 余燕红

通讯员 王雯玉

夏秋之际,“天暑下迫,地湿上蒸”,人感其气,即易患暑湿。

广州医科大学附属中医院肺病科副主任中医师熊艳云称，夏季炎热容易形成暑湿，再加上很多人不耐暑热嗜食生冷的食品、饮料，更导致了这些湿邪内停在我们的胃肠。继而转换到了秋季，如果不注重排暑湿，在我们的身体里化燥化火，会为体内脏腑健康埋下隐患。

暑湿困于体内阻碍气机，就会容易出现头重疲乏、易烦易怒、食欲减退、睡眠不佳等症状。

如何避免形成暑湿？熊艳云建议，人应避免长时间暴露在炎热环境下，大雨时也要避免被淋湿，汗衣、潮湿衣等要及时更换；避免辛辣、寒冷食物，多吃水果、蔬菜；避免过量运动，尽量选择早晨、傍晚气温相对较低时进行锻炼。

“木瓜海椰瘦肉汤”也有较好的排暑湿效果：

材料：木瓜500g，海底椰适量，陈皮 1/3个，生姜2-3片，瘦肉100-150g。（3-4人量）

做法：木瓜去皮除核洗净，切成厚段备用。海底椰、陈皮、生姜洗净备用。锅里加水，然后放入木瓜、海底椰、陈皮、生姜、瘦肉。大火烧开，小火炖1小时左右，依口味加入适量调味品。

功效：清热除烦，和胃降逆。木瓜味酸性温，归肝脾经，舒筋活络，和胃化湿降逆；海底椰味甘、性寒，归肝、胃经，滋阴除燥除烦清热、润肺止咳；少许陈皮、生姜健脾化湿温胃；全方清热除烦，和胃降逆，能较好改善上述症状。

适合人群：体质湿热者，头重疲乏、易烦易怒、食欲减退、睡眠不佳、易皮疹瘙痒者。

禁忌人群：木瓜过敏者禁用；脾虚，虚寒者慎用。

来源 | 羊城晚报·羊城派

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