请问猪肉什么时候道歉
图：Aristarkh Lentulov
西贝涨价，海底捞涨价。海底捞和西贝又先后就涨价公开道歉，又调回了价格。还搞了些折扣什么的。
海底捞何止可以做到不涨价，还可以免费吃。
猪肉及其他商品至今还没来得及派出代表就涨价道歉。不过如果猪肉道歉了就能把价格降回去，那么不如现在一起呼吁：请问猪肉什么时候出来道歉！
按理说，任何商家涨价都是他们的自由。或者说，你要觉得以海底捞为代表的整个火锅行业贵得离谱，不正是进军火锅的好机会嘛？
日子一天天过，日常对价格感觉迟钝，回顾下十年前的物价跟今天的物价，整个商业世界都得出来跟消费者道歉。工作十年以上的人也得跟公司道歉，说自己十年来工资涨了不少，希望能做一些回调。
所以，这件事很滑稽。
如果只是讲权利和自由，那么其实这就没啥可聊的，涨价或者打折促销都是商家的经营策略。道歉了并且价格回调也是他们的自由。海底捞和西贝就是倒霉在一个正常的价格调整变成了热门事件。有些媒体尤其恶心，标题上是这么写的，网友炸了：我的钱又不是大风吹来的！
真是有意思，海底捞的钱是台风刮来的？
说海底捞们把经营压力转嫁给消费者的说法也真是够恶心的。所有打工者不是把生存压力转嫁给公司？这种思维方式的逻辑很脏，其实就是大家都不容易，但你（海底捞们）家大业大得牺牲点，挺住。
当然了，站在海底捞的角度，就现在这环境，发道歉声明是一次比较正确的做法，最次也是一次促销传播。消费者就是见不得商家牛逼哄哄（比如嫌贵别来），这疫情期间人们遭受了精神和经济上的损失，也格外脆弱。海底捞服个软，大家心里舒服了，甚至为自己上网无成本的发泄痛骂竟然是起到作用的暗爽：我们赢了！
无论涨价与否，你未必会去吃海底捞不可，这不重要，海底捞也不是不可替代。在网上嚷嚷骂海底捞无耻也不会提高你的收入水平，真以为海底捞降价了就意味着舆论可以抑制住价格呢？一时半会儿，针对那么一两个招风的大树当然可以。人家呢也都是为了稳住口碑。但你再生气也改变不了经济萧条的大环境，更加不可能让你的生活变更好。
恰恰相反，不需要很聪明就应该意识到，发烧不是体温计的错，而是身体出问题了。掐掉各种信号完全不利于自己了解真实的情况。虽然上网怒斥海底捞奸商什么的没有任何成本，顺便发泄自己这些日子以来的一些不痛快，但说真的，针对海底捞的涨价事件抱怨的都是生活里的纯屌丝，大都是一些日子过得并不怎样的人。