销售净利率是净利润占销售收入的百分比，是指企业实现净利润与销售收入的对比关系，用以衡量企业在一定时期的销售收入获取的能力。该指标反映每一元销售收入带来的净利润的多少，表示销售收入的收益水平。通过分析销售净利率的升降变动，可以促使企业在扩大销售的同时，注意改进经营管理,提高盈利水平。本文为2019年榜单系列文章之啤酒篇，共选取10家啤酒上市企业作为研究样本。
据数说商业统计，10家啤酒上市企业2019年平均销售净利率为-3.08%，较去年同期的-9.17%，增加6.09个百分点。
▲啤酒上市企业2019年销售净利率排行榜 制表：数说商业
重庆啤酒主要从事啤酒产品的制造与销售业务，拥有13家酒厂和1家参股酒厂，位于重庆、四川和湖南等地，其中重庆市场是核心市场。包括“重庆”和“山城”等两大本地品牌，2013年底成为全球第三大啤酒商丹麦嘉士伯集团成员后，又获得了乐堡、嘉士伯、凯旋1664等品牌的生产和销售权，形成“本地强势品牌+国际高端品牌”的品牌组合。
分产品来看，啤酒营业收入比上年增长4.85%；分地区来看，四川地区增幅最大，营业收入比上年增长27.26%，重庆和湖南地区营业收入比上年增长分别只有0.22%和1.22%。
2017年净利率首次突破10%，2019年达到20.34%，为近五年新高，最近四年销售净利率均实现两位数以上增长。
2020年，将以“本地强势品牌+国际高端品牌”的品牌组合为依托。在重庆区域，现饮渠道保持重庆纯生、重庆国宾醇麦、嘉士伯、乐堡的良好发展势头，同时，有针对性地推出新品，完善产品结构。非现饮渠道加强听装必备品项标准，在终端形成各档次、多品牌、多产品的组合铺市。在四川和湖南区域，持续推出新品、新包装，推进大城市全渠道拓展和外围乡镇拓展，完善低份额市场经销商布局。
青岛啤酒主营啤酒制造、销售以及与之相关的业务。目前在国内拥有60家全资和控股的啤酒生产企业，及2家联营及合营啤酒生产企业，分布于全国20个省、直辖市、自治区。其生产的青岛啤酒为国际市场上最具知名度的中国品牌，已行销世界一百余个国家和地区。
分产品来看，啤酒营业收入比上年增长5.28%；分地区来看，华东地区为唯一负增长，营业收入比上年下滑5.20%，山东地区和华南地区增幅均在8%以上，营业收入比上年分别增长8.11%和8.44%。
过去五年销售净利率最高为2019年的6.89%，最低为2016年的4.24%，最近三年销售净利率增长均在两位数以上。
2020年，将推进“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”的品牌战略，开发特色差异化产品，加快向听装酒和精酿产品为代表的高附加值产品转型升级。在品牌升级上，以体育营销、音乐营销、体验营销为主线，通过“四位一体”品牌推广模式持续提升品牌国际化、年轻化、时尚化内涵。
