年轻时控制饮食与老年时控制饮食,谁更延年益寿?科学的解释来了
“你吃饭了没?”绝对是我们日常生活中经常听见的一句话之一,毕竟人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。有人做过一个调查,据他统计,人这一辈子大概要吃下9吨食物,同时也只能吃下9吨食物。因为吃得越饱,走得越早。
什么什么!还有那么多好吃的我还没尝过呢,我好不容易等到快递发达起来,可以大饱口福,品尝到来自全国各地的各种特色美食,你却告诉我别吃太多?
其实国外曾有科学家做过实验,在实验中拿800只小白鼠作为研究对象,对小白鼠的饮食进行控制。
研究结果表明,如果成年后的小白鼠在成年后减少一定的进食量,小白鼠的存活时间会比不减少进食量的小白鼠存活时间更久。还有一组小白鼠则是在进入老年期之后控制了饮食,但对寿命的影响微乎其微。
因此,科学家们得出结论:在生命早期限制食量的确可以帮助健康和延年益寿,而且这种限制越早越好。
这主要是因为限制了饮食摄入也就等于限制了热量的摄入,抑制了与细胞衰老有关的某些炎症和代谢变化。
不过至于“人这一辈子只能吃9吨食物”这种说法是不太准确的,实际上每个人的体型和新陈代谢都不一样,胃口大小也不一样。并不一定真的就是吃了9吨食物,而是超出了自己所需食物的比例。
还有就是吃太饱虽然不会直接影响寿命,但会给身体带来各种问题,间接影响人的寿命。比如胃病、肥胖及各种并发症。
当你吃得太饱,超出了胃肠道的消化能力,便会引起各种消化道问题,比如消化不良、胃胀气、甚至胰腺炎等消化道疾病。
而且会导致身体内堆积大量的脂肪。人体每天只能够代谢掉一部分脂肪。代谢不出去的脂肪会留在人们体内,引起肥胖和各种心脑血管疾病,如高血压、糖尿病、脂肪肝等。
那按照这样说,吃得多会减少寿命,那我反过来,一顿饭只吃平常的二分之一或者三分之一,我的寿命有没有可能延长一半。
少吃一点对健康有益是没错,但也不至于这么夸张。过度减少饭量反而会因为营养不良等问题影响健康。
多吃也不行,少吃也不行,到底吃多少才行?
从健康的角度来看,每顿饭吃个七分饱左右就差不多了。就是当你刚开始觉得有一些饱腹感,吃饭速度没有刚开始吃饭时那么快的时候,就可以放下筷子了。
而且想要长寿,只控制食量肯定是不行的。要学会科学饮食。
掌握合适的吃饭时间。早饭可以在早上7、8点钟左右,每一餐最好间隔4-5个小时。在合适的吃饭时间吃饭,消化系统的消化液和酶才可以保持基本的平衡。
控制吃饭的速度。吃饭时要细嚼慢咽,是因为如果吃太快身体会反应不过来。当你的胃已经吃饱了,大脑却还在向你传达你没吃饱,最后又吃撑了;还能防止吃太快被噎到,一举两得。
营养均衡的搭配。俗话说“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭吃得少”,说得就是这个问题。
早饭要为我们的身体带来足够的能量,所以要吃饱;晚饭要减少夜间消化系统的压力,所以要吃少。
合理的饮食结构和营养均衡的膳食搭配,才能保证我们身体在摄取足够热量的同时保证我们的身体健康。