宫廷酥｜为什么谁卖谁火？因为好看好吃好做，最重要是“潮品”

大家不会还在熬夜做广式月饼、流心月饼、冰皮月饼、苏式月饼吧？

最近某红📕、某Dou音上爆火的宫廷月饼，就像一匹黑马冲进了月饼圈里，可谓是谁做谁火？

由于疫情，线下课难去，价格又高~

于是一甜找来了，台湾伴手礼达人——杜佳颖老师，为大家带来店售伴手礼【宫廷酥】

妥妥的“宫廷风”，不用死磕，老师教你用简单的方法做出颜值高，好吃的宫廷酥。不仅助你在月饼季大战中脱颖而出，还能顺便把新年伴手礼也给备上~

“妈见夸”系列

老师在台湾已有十多年的开店经验，伴手礼订单是店内的主要收入，每年都会研发新的伴手礼产品进行售卖！

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为什么好吃

 好柿花生   

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【心想柿成】

红豆沙馅清香甜糯，自制内馅更能衬出豆子的原香，绵沙但不黏腻，咸蛋黄流心一口爆浆，别有一番滋味！

【花生酥】

以假乱真，教你一个小夹子就能做出真花生的模样！快手香浓花生馅搭配咖啡饼皮，两者看似不相关的食材，却赋予了花生酥独特的魅力。

  团圆双酥    

2

【乳酪酥】

淡淡的奶酪香不会过于甜腻，与酸甜蔓越莓巧妙组合，柔滑绵软，这可是本蜜最爱款哦！

【月娘酥】

绿豆沙内馅搭配咸蛋黄，层层薄酥，一口咬下咸甜粉糯。

  紫气东来    

3

【紫薯流心酥】

喜欢紫薯独特香甜的糕点星人千万不要错过啦！奶香浓郁的奶皇馅混合着紫薯泥，中间包裹着咸蛋黄流心，紫薯细腻，流心绵沙。

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为什么好卖

1、颜值好，上档次；不仅好吃，寓意绝佳。

中国人最讲究“寓意”,都要求吉祥好寓意，无论是自己卖东西也好，收礼送礼也是一样的，宫廷酥这款伴手礼就是国人最爱~

仿真柿子一口流心，心想柿成

仿真花生吉祥喜庆

还蕴含着“一生一柿”都有“好柿发生、事事如意”

月圆人团圆

朴实的外表总能让你在吃到内馅时收获双倍的惊喜！

紫气自古以来就是吉祥、富贵的象征，小小的紫薯可以寓意着生意红红火火，吉祥如意。

2、无需特殊模具，快手出单，可快递。

宫廷酥无需饼模就能成型，7款自制内馅可适用于多种饼类，内馅冷冻保存长达1个月，可提前备货快速出单。

宫廷韵味十足！可作为日常/中秋/新年伴手礼售卖，利润可观，适合家庭、私房、门店出单！

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为什么好做

● 台湾店售配方，市场接受度高，减少试错成本

● 伴手礼佳品：好柿花生、紫气东来、团圆双酥

● 造型酥无需饼模成型也可快手出品

● 教授7款自制内馅：豆馅（绿豆、红豆、白芸豆）、紫薯奶黄馅、花生馅、咸蛋黄流心馅、蔓越莓乳酪馅

● 内馅冷冻保存长达1个月，可提前备货快速出单

● 详细讲解中式开酥，新手小白也能轻松学

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