【炸 炒】桃仁木耳菜

桃仁木耳菜

-材 料-

木耳菜300克、核桃仁30克

生姜、盐、鲜蔬粉各适量

-做 法-

1. 木耳菜摘洗干净；

2. 锅中加入1茶匙盐煮开水，下木耳菜焯水至断生；捞出沥水备用；

3. 核桃仁提前浸泡备好；生姜切末；

4. 起锅热油，下核桃仁炸出香味；

5. 放入姜末，翻炒几下；

6. 加入木耳菜，翻炒均匀；

7. 加入盐和鲜蔬粉翻炒均匀即可。