桃子卖不上价钱怎么办?

目前,我国桃树栽培面积已高达1500万亩,种植面积和总产量均创历史新高,产销呈现“供大于求,价格走低”的趋势。具体表现为:丰年价跌滞销,灾年减产增效。有的一亩地卖三五千,有的却卖三五万,怎么差别就这么大呢?除了总产量大外,品种、品质是主要问题。现在消费转型升级了,种植者却没有跟得上变化,仍然用老观念去应付新市场。郑州果树研究所桃树育种专家朱更瑞研究员指出:产业转型升级,“不但要低头管桃树,更要抬头看市场”,“过去挣钱靠汗水,现在赚钱靠智慧”。

一、改品种

所谓“改品种”即就是对品种落后,但树体健壮低效园可通过秋季或春季嫁接的办法改为市场稀缺的新优品种。

从近十年的发展看:一个是质优个大、好管耐运的黄肉油蟠桃是发展方向,一个是好吃、好看、好管、好卖的“小油桃”市场前景看好。

蟠桃品种:同等条件下黄桃的风味要好于红桃,尤其是目前蟠桃面积很小,消费者欢迎,发展空间很大。我们这几年观察调研认为:6月份上市的黄桃品种:2017版黄金蜜0号、锦春、36—5等,7月份上市的黄桃品种有:中油蟠9号、中油蟠7号、中蟠11号、中蟠19号等,8月份上市的黄桃品种有:中蟠17号、锦绣黄桃、风味天后等,9月份上市的黄桃品种有:西尾黄金、锦华、黄金蜜4号等,目前早期引进栽培的果农亩收入在2—6万元。

二、改树形

劣质桃多数来自于“密”,通风透光条件差,我国桃树栽植密度从每亩44株(株行距3×5米)至每亩333株(株行距1×2米)都有。树形也是五花八门,除传统的自然开心形外,还有主干形、一边倒、Y字形等新奇的树形。究竟哪种树形好呢?不同的人有不同的看法,也有的人是自己习惯了某种树形,就对其它树形持否定态度。作为果农应该明白,咱栽桃树图的是产量、是效益,树形无关紧要,只要能结好果的树形都是好树形,没必要在“哪个树形好,哪个树形差”的问题上纠结。核心是树形要与栽植密度相配套,成形后确保“树冠没有无效区、树上没有无效枝、枝上没有无效叶”。

1、主干形。株行距为1-1.5米×2.5-3.5米的高密园(亩栽150-260株)适用主干形。一株树只有1个直立的永久性中干,中干上的横向枝全都为临时性结果枝。30厘米左右的枝是最好的结桃枝,结了桃的枝冬剪时就疏除,让当年长出的健壮新梢作为下年的结桃枝。成形后树高2.5米左右,冠径控制在1米以。定植第2年树体高度达到1.5米,产量2000斤左右,第3年6000~8000斤,盛果期亩产8000斤。

2、Y字形。定植株行距为1.5-2米×4-5米,亩栽80-110株。主干50厘米左右,在主干上选留2个与行向垂直的主枝,主枝与主干夹角30~40度。主枝上直接着生结果枝,多采用长枝修剪。沿行看群体结构呈“Y”字形,树体高度2.5米,亩产6000斤左右。

3、三挺身或四挺身开心形。定植株行距为3米×5米,亩栽45株左右。主干高50厘米左右,主干上培养3-4个直立斜生的永久性主    枝,每个主枝即为一个独立主干形。主枝多少与方位角可根据空间而定,每个主枝前后左右应有1米的间距,亩产4000-6000斤。

三、改土壤

起垄栽培、多施有机肥、生草覆草、化肥减量,是桃树沃土养根壮树的基础工程。生长期提倡用“氨基酸肥控”替代“多效唑化控”,用“草生培肥土壤”替代“未腐熟的粪肥”。秋施基肥“坚持有机肥为主、豆粕有机肥+生物菌肥+硫基复合肥+硅钙镁土壤调节剂四位一体”的原则,亩产5000~7000斤的桃园,亩施微生物菌肥6~10袋+45%双硫基复合肥1袋+“硅钙镁”中微肥2袋。

桃树五月“提质增效技术攻略”大派送

五月桃树春梢进入旺长期,幼果也开始进入硬核期。管好春梢保好叶,疏果定果巧冲肥,搞好夏剪控旺长、预防病虫套果袋等工作事关两年效益。面积过剩市场烂,提质增效才是路。

一、疏果定果。疏果应在生理落果结束、座果稳定后、养分消耗少的时候进行为好。桃树的第一次生理落果一般在开花后的1-2周发生。第二次落果一般在开花后3-4周发生,这时果实已能显示出大小差异。早熟品种可于5月上旬、中熟5月中旬、晚熟5月下旬开始,按照“疏小留大、疏劣留优、全树所有30厘米的结桃枝平均1斤桃”的原则进行定果。桃树具有上强下弱、外强内弱习性,为了平衡上下内外势力,不同部位巧定留果数量,既可平衡树势,也有利于优质丰产。留果部位以当年生枝的中前部为宜,下部及内膛结果枝少留,中部适量,上部稍多。

1、珍珠油桃、金钱油蟠等小果品种30-50厘米的结果枝留10—15个桃。
2、春美、突围、沙红、中油蟠5等早熟中果品种30-50厘米的结果枝留2-4个。
3、中蟠11、中蟠17、中油蟠9、雪晶、秦王、郑5、阿布白、西尾黄金等中晚熟大果品种30-50厘米结果枝留1-3个。
以下视频来源于
金旺果树

二、摘心控旺。五月中下旬对超过30厘米还未停长的背上枝、剪锯口萌发的徒长枝(延长头除外),可在基部留3~5叶重摘心促生二次枝,以大换小,即就是用一个旺条促生两个30厘米左右的结果枝。

三、化控保果。因修剪过重或地区差别造成旺长的桃园,当新梢长到20厘米(新梢基部黑叶少、梢部黄叶多)时,用25%的力控多效唑悬浮剂200倍叶喷上部和外围旺梢化控抑长,下部和内膛弱枝切勿喷施。全树旺也可结合喷药喷肥混喷200-300倍多效唑,控制新梢旺长,促进营养生长向生殖生长转化。

四、套袋优果。套袋在疏果定果后、桃蛀螟产卵前进行(约谢花后50~60天),陕西地区一般在5月下旬至六月上旬进行。不易落果的品种、老树先套,落果多的品种、幼树后套。套袋前一天,400斤水+洪威+速定+虫螨光或甲维盐+爱可+甲基硫菌灵+益微钙”,主要防治桃蚜、蓟马、卷叶蛾、绿盲蝽、梨小食心虫、疮痂病、褐腐病、穿孔病等,确保果实无虫、无菌入袋。

中熟桃可套膜袋,晚熟桃和黄桃套纸袋效益好。桃的果柄很短,套纸袋时应将袋口的扎丝固定在果枝上,注意不要将叶片套进袋内。

五、冲硬核肥。硬核是桃树营养承前启后的转化期,树体贮藏的“陈粮”消耗殆尽,“新粮”青黄不接,桃核硬化、新梢生长、幼果膨大、花芽生理分化需要消耗大量的钙、钾、磷、镁等营养元素。磷和钾能促使芽饱满、果膨大、核硬化、仁饱满;钙能促进须根生长,预防裂核和裂果,减少生理落果;镁元素能提高叶片光合效能和其它元素的利用率。所以,硬核前冲肥不能把眼光只盯在“氮磷钾”等大量元素的含量上,更应重视氨基酸、腐植酸、海藻酸等改土生根促吸收功能肥和钙、镁、硼、锌等中微量元素的补充。

5月份各类品种进入硬核期,硬核肥以在硬核前3-5天冲施效果最佳。早熟品种的硬核期大约在5月上旬,中熟品种在5月中旬,晚熟品种在5月下旬。较为准确的判断方法是:用针使劲穿刺,穿不透时或者用牙咬核咬不动就是进入硬核期了。

文章来源金旺果树,仅供参考!

(0)

相关推荐