黄皮果是南方人的心头好，比荔枝还珍贵，北方人却不知道是啥

黄皮果是南方人的心头好，比荔枝还珍贵，北方人却不知道是啥

朋友是海南人，吃饭的时候往往一大家子坐在一张桌上，非常热闹，邀请我们去他家吃饭，进门刚一坐下，热情的叔叔阿姨就拿出了他们家的黄皮果，说夏天天气炎热，非常适合吃，能够促进食欲，清热泻火，因为是清洗过的，连皮带果肉和果核一起放在嘴巴中直接吃就行，吐出皮和籽，酸甜可口，味道很独特。

这种黄皮果就是非常地道最古老的品种，因此更加能够代表黄皮果口感，在民间备受青睐，不知你是否吃过，如果能碰到请带回家，黄皮果是南方人的心头好，比荔枝还珍贵，北方人却不知道是啥。

黄皮果是南方人很喜欢的一种水果，有很多别名，有的地方叫黄弹、黄皮叶、油皮等，是一种浆果，形状呈卵圆形或者球形，6月中旬左右开始成熟，成熟之后它的表皮是金黄色或者橙黄色，而且会有褐色短绒毛，汁水丰富，果肉颜色呈淡黄色，味道酸甜，主要生长在广东、海南等地。

吃黄皮果的好处：

1、健脾消食

黄皮果能够帮助消化，民间有：饥食荔枝，饱食黄皮的说法，可以看出在很早黄皮就有健胃消食的作用，有助于肠道健康。

2、补充维生素C

黄皮果含有丰富的维生素C、果胶和有机酸等营养物质，可以帮助我们强身健体，提高身体免疫力。

3、消暑解渴

夏天天气热或者从外面回来，口渴闷热的时候，吃上几颗黄皮果，有助于预防中暑。

当拿起一个黄皮果用食指和拇指，再加上中指形成三角区，将果子控制住，轻轻地挤压黄皮果尾部，然后三根手指头一起发力，对着嘴巴挤出果肉，此时口腔中会被一股酸甜果酱冲击包围着，非常过瘾。

除了这种本地古老黄皮果之外，现在也有无核的，就水果来说，无核的吃起来会更方便。

大家喜欢吃黄皮果吗？欢迎在评论区留言分享。