别的博主都搬走了，为什么我还留在北京？
每次去上海我也觉得热闹新鲜，但维持个三两天，接着就会疲于社交；北京不需要饭局酒局来维系人际，大家各忙各的，若没要事，便不用见人，半年不约，也不会生分。
我知道我知道，北京有一种让人松快的「土」感，但也真没有他们说的那么土。
最近去了三间新店，看看这个夏天的北京，有没有可爱一点？
il Gatto
盛夏的白色咖啡馆☕️
最近在朋友圈里大火，除了花臂咖啡师兼老板老赵的手冲做得好，也是因为设计舒服漂亮、空间通透明亮，不是那种小小的店子，让人想起墨尔本的厂房式咖啡馆。
il Gatto 菜单分为「黑、白、定、制」四部分，对应黑咖、奶咖、特调和手冲，有十来款可以选择。
白夜（¥38）是招牌，浓缩咖啡和厚牛乳呈现出漂亮分层，咖啡师说不需要搅拌，直接大口喝！试了两只蛋糕，提拉米苏（¥58）和黑芝麻慕斯（¥58），也还不错。
北京最近天气太好，许多客人直接坐马路边树荫下喝咖啡聊天。
02.
PANORAMA
咸可丽饼（¥66）饼皮由荞麦做成，带有微微苦味，无麸质很健康。
汉堡胚、牛肉饼、黄油土豆饼、培根、奶酪层层堆砌，超出一口能咬下的极限，切开来有淌手的肉汁。
03.
SHISHI 十十
十十 SHISHI 和楼上 ZWYN 健身房是同个老板，做的并不是冷清难咽的沙拉健身餐。虽然没有刻意计算卡路里，但刷过一遍菜单，确实非常适合运动完举铁后来吃，推荐各种做法的牛肉菜式。
生拌牛肉（¥68），牛肉切薄片，拌开生蛋黄，一口嫩滑香甜；
味噌芝士牛（¥72），用味噌熟成的牛肉，表面用火燎过，内里保持半生，加上自家二次发酵 Ricotta 芝士，有浓厚的奶香。
赞 (0)