金骏眉中的极简主义

　　喝金骏眉注意什么?1.金骏眉属于红茶，而红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。2.泡红茶最 好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最 好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最 佳。

　　

　　金骏眉，属于高端红茶的代表。自打它横空出世以来，在茶圈里的话题度不断。那么，真正的金骏眉，喝起来是什么感觉?麻花喝茶的最 大感受是，茶香清雅，鲜爽度高，韵致高雅。先说茶香的特点。原料纯正，发酵到位的金骏眉，干茶上香气特别干爽。有一股清新恬淡的花香，以及甜香。冲泡后，闻杯盖上的香气。山花香，野花香持久，伴有竹林、粽叶的气息。

　　金骏眉由芽头制成，这是茶圈内的共识。另外在产区范围和加工技术上也有限定，只有以桐木村为中 心的自然保护区内，才适宜生产制作金骏眉，除此外都并非是正品。

　　

　　《元正金骏眉——中国名茶》一书中指出，生产一公斤金骏眉茶叶，需要15万个芽头，一个熟练女工，一 天只能采2000个左右，需要75个采茶女工同时采摘一 天。

　　金骏眉市场也是鱼龙混杂，怎样能才能买到好金骏眉，冲泡出好的口感需要真正的了解正宗桐木金骏眉。正宗的金骏眉必须是芽头才会香气高足，好茶才能带来好口感和丰富的体味。懂得冲泡金骏眉的人，对茶性、水温、投茶量、饮茶习惯都十分清楚，生活中也必定是个善于总结的人，这是很重要的提升技能。武夷茶人李晓伟(微信号：hecha315)提醒您金骏眉的冲泡技巧对茶汤口感有影响，但前提是家有正宗的桐木好金骏眉。俗话说，"巧妇难为无米之炊"，用在金骏眉上也是一样。

　　

　　金骏眉一般都是单芽头， 干茶条索壮实紧结，秀挺略弯曲，似海马型，有锋苗，匀整，且没有茶末和杂物。

　　真金骏眉，干茶条索壮实紧结，秀挺略弯曲，似海马型，有锋苗、匀整。