肖建心：妈妈包的五彩粽子

导读

我由衷地希望那时回答他的不是我，而是他的妈妈。这样，他会比我幸福……

妈妈包的五彩粽子

作者：肖建心

每逢佳节倍思亲，端午节快要到了，又想起妈妈包的粽子了……

妈妈走了18年了。每每想起她，心中还是会悲痛，却又忍不住地流着泪水想她。

小的时候，每逢端午的前一天，我都会围着妈妈团团转，看着她亲手包我最喜爱吃的粽子。

母亲将洗好的糯米、香菇、海蛎干、肥肉、菜豆干等放在簸箕里，就开始包粽子了。

母亲的手很灵活，棕叶在她的手里像叠纸一样简单自如，瞬间一个小漏斗便呈现在手掌心里。

接下来，她用汤匙打了一小勺雪白的糯米放在底部，然后用筷子夹香菇、肥肉等配料放在中间，再打一小勺糯米放在最上面铺平，然后将粽叶包紧，最后一步将粽绳缠绕打结……

这样，一个棱角分明的三角粽子就完成了。

经过一个多小时的劳动，母亲将一串串的五彩粽子挂起来，就仿佛是挂一串大鞭炮。

那个时候，我会立刻端上一杯香香的茶水递到妈妈的手上，妈妈笑咪咪地看着我说：“待会儿把那个最大的给你吃。”

听到妈妈的话，我高兴得又蹦又跳，大家也都笑了起来。

所有的准备工作就绪后，接下来就是煮了。

妈妈将一串五彩粽子放在盛了一半水的鼎里，盖上盖，烧起大火。我傻乎乎地坐在灶台旁，一直望着鼎，目不转睛地盯着，生怕鼎里的粽子会不翼而飞，老是想去提鼎盖，看看粽子是否有熟了，看看那个最大的在哪里。

在满满的期盼之后，大概一个多小时过去了，妈妈打开鼎盖，那香喷喷的粽子味道便扑鼻而来。

妈妈把那个最大的放在碗里，拨开粽子叶端给我。我看着、吃着，里面像雪一样白，吃起来香甜肥而不腻，很有嚼劲，甘甜的气味中散发着扑鼻的清香。

我吃过很多粽子，最好吃的还是妈妈包的五彩粽子：白菜肉馅的粽子又水灵又好吃；酸菜肉馅的粽子又爽口又美味；油梭子馅的，咬一口，留下满嘴的油……

那期间被母亲关爱的欢快心情呀，如今彻底离开我18年了。

幸而还有回忆能一直陪着我：我总是想起她，过节时想她，端午节吃粽子时更想她……那可是妈妈的味道啊！

我想，等儿子到了我这个年纪，当他回忆起他的妈妈时，一定也有说不完的话、发不完的感叹、述不完的思念。

那会是这世间最华丽的语言也无法比拟的天伦之乐。

他或许也会想起他妈妈包的粽子；或许会回忆起他们一起走过的路、看过的风景；或许会看着过去的老照片问我：“这是什么时候拍的？妈妈那时真好看!”

我由衷地希望那时回答他的不是我，而是他的妈妈。这样，他会比我幸福，也就不会似我这般因为回忆起这些往事或听到《妈妈我想你》这首歌，而感怀落泪了。

回忆总是那么地清晰，又是那么地甜蜜。

过往的幸福是我此生的宝贝，每当无人时，我总是会偷偷拿出来看看。

我知道妈妈一直在天堂关爱着我，关爱着她的儿女和孙子孙女。

我的生命里因为她而有了更多的温暖与怀念，每每想来都使我的内心无比柔软。

我相信我的思念妈妈能看得见。祝福我的妈妈在天堂安好！0

关注！