2020艾草行业发展现状及前景分析
艾叶防瘟疫有着几千年的历史了。中草药可以就地取材,因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣,现代医学药理证明艾草是一种抗菌抗病毒的药物,其对病菌有着抑制和杀伤的作用,而且对呼吸系统疾病也有防治的作用。艾草是国际上著名的艾灸疗法及艾叶产品的原材料,是广泛使用的传统天然药物,分布于我国大多数地区,朝鲜半岛、俄罗斯远东也有分布。
作为一种广泛运用的中药,艾叶收载于《中国药典》(2015版),记载其主要用于治疗经寒不调、宫冷不孕、吐血、鼻出血等,外治皮肤瘙痒,临床上还用于治疗胎动不安、风寒湿痹、慢性支气管炎、支气管哮踹、慢性肝炎等。同时,艾叶也是国际上著名的艾灸疗法主要材料,广泛用于百种以上疾病的治疗,疗效显著。据不完全统计,目前采用艾叶开发的产品达数百种。
我国艾叶及其医疗保健产品享誉海内外,有巨大的国内外市场需求。随着我国中药产品的出口贸易快速增长,随之而来的质量稳定性问题,也阻碍我国中药材产品进入国际市场,影响到我国中药产业和产品的发展。
艾叶再生能力强,类似其他草类药材,能收多次。河南产区为例,一年产新四茬,通常第一茬在农历三月初,第二茬在端午节,第三茬在中秋节前后,而最后一茬在中秋后。平均亩每亩产干全草约1000公斤,纯叶约600公斤左右。
艾草全产业链发展相对成熟,产业规模也较大。仅河南南阳艾草全产业链注册公司就有1029家,包括加工企业326家、销售企业547家、艾灸馆26家、艾草行业技术培训机构4家;网络电商遍及全国各地,预估3000余家,其商户80%在南阳,年销售额达80亿元,带动艾草种植20万亩,野生艾草开发利用12万吨,促进近10万户艾农增收。艾叶制品种类也较多,有艾绒、艾条、艾叶护垫、肩颈宝、艾叶坐垫、驱蚊香囊、艾叶精油等等。但产业“散、小、乱”特征依然明显,由于艾叶没有统一的行业标准,从业门槛较低,管理方面集中度不高,致使尚未有名牌、品牌企业诞生。建议加快艾叶行业标准制定,培育几家龙头企业,争创名牌、品牌,提高行业整体水平,带动行业朝优质方向发展。
据中研普华研究报告《2020-2025年中国艾草行业发展战略及深度调研分析报告》分析
细分行业分析
一、主要艾草细分行业
1、生艾:每年的五月是采艾叶的最佳时期,采摘的鲜艾叶经过反复的日晒后的干品即为生艾,生艾叶就是中药材原料,也是制作陈艾叶、制作艾绒的原料。
2、陈艾:是指艾叶制作方法与储存的时间,每年收存的生艾,再加以长时间的避光储存,使生艾叶慢慢老化,散去艾叶中过多的挥发油,已达煅去燥气之功,如此加工之艾叶称为陈艾。
陈放时间应大于一年以上,三年为佳,更长久则不宜,这种艾叶加工艾绒在外观上有两大特点:一是容易加工艾绒;二是加工的艾绒柔软;
3、熟艾:是指艾叶的炮制过程和炮制方法,而不是简单意义上的生与熟,更不是简单意义上的陈艾,熟艾是指用陈艾叶制作成艾绒后即为熟艾;简言之,熟艾就是把陈艾叶加工成的艾绒。
古法制绒与当今有天壤之别,要将陈艾叶置于臼内,经过上百上千次的反复捣捶筛检,已达量变至质变,最后将陈艾叶制成软似棉絮一样的艾绒,为之熟艾。
二、各细分行业需求与供给分析
图表:艾草细分行业需求和供给
数据来源:中研普华研究院
三、细分行业发展趋势
1、药用产品市场
艾作为药用,主要取其叶片。中医认为,艾叶性温,味苦、辛,功效为温经止血,散寒止痛,祛湿止痒,安胎。主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎动不安、月经不调、痛经、心腹冷痛、泄泻久痢、带下、湿疹、痛疡、疥癣。临床上,艾叶的用途可分为外用和内服两类。其中外用以火灸为著名,而内服用途甚广,其在妇科病中的应用最为引人注目,主要也是用在妇科病上。艾叶具有抗菌、增强网状上皮细胞的吞噬、平喘、抗过敏性休克、镇咳、祛痰、缩短凝血时间、利胆和兴奋子宫等作用。
2、灸用产品市场
艾灸,作为近几年才新兴起来的一项保健项目,在健康消费和美容消费市场上正日益正成为人们保健消费的一大热点。近年来,随着生活水平的提高,人们的保健意识也已越来越高,健康消费已由原来只是注重“有病治病”的阶段,发展到了开始注重“无病防病”的阶段,消费习惯也已由原来只注重外部保养,发展到了内调外养、内外兼修的新境界。我国有着丰富的艾草资源,也是潜在的健康旅游资源,市场空间和需求潜力巨大。中国艾灸产业发展迅猛,截至目前整体产业规模已超过百亿元人民币,成为中国中医药产业的重要组成部分,并且产业在全球市场的前景可期。
3、食用产品市场
艾草供作食用。最为普遍而常见的是早春采摘嫩叶芽制作“清明果”;现今已有多数人将嫩叶芽剁碎用于炒蛋、用艾草煮蛋、用艾梗制作鸡汤煲,艾叶甜汤、艾叶阿胶粥、艾叶蒜汤、艾叶红糖水、艾叶饼等食谱佳肴。经常食用具有健胃、促进胃分泌、增进食欲:暖宫安胎、防癌、增强免疫力,预防感冒,降血压、降血脂、滋阴补虚、益肺、润肤美容等功效。不失为一种典型的保健型蔬菜之一。继承古法技艺而又赋时尚元素的艾草茶、艾草面、艾草糕点等新型养生食品问世,成为了国内艾草食品行业的领跑者。
4、日用品市场
一材有一材之用,一物有一物之性。艾草作为一种中药材已经长期且广泛的应用在医学领域。古时的艾草在端午节前后会被大量使用。从时节的角度来说,端午时期天气开始转热,空气中的湿热、温毒之气郁蒸,各种病毒和害虫开始滋生,气候也处于阴阳际会,这个时节人体的免疫力相对降低。而此时的艾草正当繁茂的生长,气味散发的最为浓烈的,具有提高免疫能力、解热镇静,驱蚊等功效。依据艾草材料的这一特性,以夏日系列为出发点,确定了艾草应用于日用品中的几个形式,如纸扇、纸鞋、驱蚊胸针、精油、纯露等几款产品。此外,艾草在中国人的生活还有“避邪”的文化意义,因此端午节时悬挂在门上的艾草并非仅仅为了驱虫,它更可被看作是一种 文化符号。从这意义上说,艾草是一种传统的象征,一种情感上的寄托。人们由艾草所引发的辟邪祈福的愿望不会随着端午节的结束而停止,这种观念根植于每一个中国人的内心。以艾草材料应对人们的文化诉求,将其应用在文具和日用品领域,设计了笔记本散热架、多功能名片架、桌面灯具等。