东风卖花,西风称盐。
东风卖花,西风称盐。很小的时候,就听过这两句话,字面意思比较简单,只是不大明白其原因。管他什么原因,我想,这大概也是咱勤劳朴实的劳动人民的智慧的结晶吧。
这八个字最初是我从家乡听来的,我就姑且把此话当作出自我的家乡。虽然是简简单单八个字,但时空已变换,还是有必要解释一下。东风西风是一种天气现象,就我家乡的地理位置,属暖温带大陆性季风气候,东风严格的讲是东南风,西风严格的讲是西北风,总之是两种非常普遍的风向;这里的花,却不是玫瑰之类,而是指棉花,一种早年家乡出产的经济作物,父老乡亲们种植,采摘,晾晒后,自已使用一些,大部分都用来出售,即卖花;称盐,即买盐,过去商铺里的食盐全是散装的,购买的时候,根据买方需要,卖方当场用称称过重量,根据单价重量核出总价,然后用纸包好绳捆好,买方再付款拿走,故常唤作称盐。
卖花称盐,在以自给自足为主的封建经济条件下,是传统庄户人家少有的进钱和花钱的项目,但凡牵涉到钱进钱出,庄户人家必小心谨慎,说绞尽脑汁也不为过,于是便有精明的人总结出了“东风卖花,西风称盐”的经验。
东南风吹过来,从海洋上空带来湿润的气团,空气便湿润;西北风吹过来,从高原上空带来干燥的气团,空气便干燥;当然,这是我所理解的,专业术语不一定准确,但大概也就是这个原理。空气湿润了,棉花自然受潮加重份量,空气干燥了,食盐自然干燥品相好宜于买家,聪明之人当然该明白何时卖花,何时称盐了。
当我明白这话的意思时,大概已上到高中了,因为初中时地理没认真学,也没留意过风的特点;更重要的,家里不再种棉花,盐也是一包一包的买,不管刮什么风,价格都不变,这智慧之术完全失去了使用价值。可尽管如此,我还是很羡慕这种处世妙方的精明。
但随着时间的推移,等我长大后,却不得不思考另一个问题了,东风卖花,到底卖给了谁?是谁情愿去买潮湿的棉花呢?在精明的利已主义思想熏陶下,棉花如何卖得出去呢?这难道只是一个关于精明的传说?
精明的利已主义终将无有出路。
虽然很努力地读了点书,但一事无成,最终我也沦落成了一个买卖人。一接触生意,便想起关于卖花买盐的启萌。但我不想做那种精明的生意人,毕竟,生意场上的东风只有卖花人自已知道。
我们是专为酒店做订制灯具的,材料都有严格把关。有一次,甲方设计师说,他有个朋友,私人想订制几只家用灯具,想委托我们帮个忙。说真的,这种单我们极少做,因为满共三两款,每款一只,材料又复杂,加上设计出图及损耗,价格报高了太离谱,价格报低了又会亏本。但终是推脱不掉,我们便和那朋友联络了,朋友表示了感谢,在淘宝里选了个灯图,说就要这种,质量好些。
那淘宝里关于灯具的介绍非常笼统,只说是五金灯架,仿古色。单看他的价格,便能推算出肯定是铁材喷漆制做的。客人说要质量好些,我决定选用不锈钢,然就不锈钢而言,有304和201两种材质,前者好;其厚度也有好几个规格;就五金的表面处理而言,电镀相对喷漆,成本要高很多。我按照电镀不锈钢厚料的材料给客人报了价,客人说相信我,只管做就是了,关于材质一栏,他看都没看。
从我职业的角度,能判断出来那客人对灯具材质算不上精通,对报价如此爽快的认可也很少见。为了这份信任,坚决不能东风卖花。在购置不锈钢板材时,201材质市面到处都是,304却需要订货。供应商私下里问我,可不可用201代替,反正总要电镀,里面是什么别人也看不出来,外行更不用说,能便宜很多。我则丝毫没有犹豫,坚决要用顶级板材厚料304。电镀时,也选择信得过的工艺最好的不锈钢电镀厂,因为距离远数量少,厂家不接送货,我们就专人专车送去拉回。为了好的产品,必须不惜成本。
灯具做好了,客人表示很满意,又介绍他同楼的邻居找我做灯,叮嘱我说价格由我自已定,言外之意,他没有告诉邻居灯的实际价格。因为户型都一样,所以也要了一模一样的灯,我都选用相同的材质,收了他相同的价格。后来又一位邻居也想要,电话里麻麻缠缠问了很多,似乎很懂灯的样子,后来干脆直接追问我为何比淘宝上同款贵了那么多。我只好说,大姐,我真的很忙。
最后,大姐和我赔礼,也认可了我的价格,帮她也做了一套。
其实,这世上没有傻子,东风卖花西风称盐,根本不是劳动人民智慧的结晶,它只是一个关于精明的传说,或者根本就是一个笑话。