群贤毕至马家浜论剑，嘉兴经开区打造健康食品产业高地

　　9月8日上午，在传承中国七千多年稻作文化的嘉兴马家浜健康食品小镇，第六届“携手共进 合作共赢”国际经贸洽谈会活动暨第一届马家浜健康食品创新发展论坛举行。本次论坛由浙江清华长三角研究院和嘉兴经济技术开发区联合主办，论坛的召开得到了国家部委、行业专家、食品企业、协会组织等多方支持。

大咖云集论坛对话

　　现场大咖云集、高朋满座，食品行业群贤毕至，来自政府、企业、民间组织、研究机构以及媒体的各界代表140余人出席论坛，国内的10余位企业家、专家学者等围绕“弘扬马家浜文化，打造国际健康食谷”这一主题，发表演讲并展开对话，研讨未来食品发展方向。

　　中国工程院院士陈坚，国家卫健委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰，嘉兴市委副书记、浙江清华长三角研究院党委书记、院长王涛，国家食品安全风险评估中心副主任李宁，方圆标志认证集团董事长冀晓东，中医药文化大会执行主席刘峻杰，国药药材股份有限公司董事长文元出席论坛，嘉兴经济技术开发区管委会主任盛付祥主持论坛。

　　食品产业是国民经济发展的重要支柱产业和保障民生的基础性产业。当前，人们对于食品的需求已从基本的“保障供给”向“营养健康”转变，食品工业与人们生活质量密切相关，是满足人民日益增长的美好生活需要的民生基石。未来，食品发展又将进入一个新的阶段。

　　中国工程院院士陈坚发表了《未来食品：任务与挑战》主题演讲。未来食品科学是新型的前沿交叉学科，以食品合成生物学、食品大数据、感知科学、智能装备制造等交叉学科领域为主要研究方向。未来食品承担着服务保障民生，建设健康中国，助力构建人类命运共同体的重要使命。面向未来，中国要全力攻关关键核心技术，在食品细胞工厂、分子食品创制技术、食品智能制造、智慧厨房、精准营养、质量安全、包装物流等领域重点突破，创新驱动食品产业发展，成为全球食品科技创新中心，进入创新型国家前列。

　　国家食品安全风险评估中心副主任李宁作了《完善营养标准体系，助力健康中国建设》 主题演讲。李宁指出，营养事关国民素质提高和经济社会发展，是重大民生问题。制定国民营养计划是保障国民健康的重要举措，实施营养计划，必须标准先行。首先要加强标准制定的基础研究和措施保障，提高标准制修订能力。同时，研究制定老年人群营养食品通则、餐饮食品营养标识等标准，加快修订预包装食品营养标签通则、食品营养强化剂使用标准、婴儿配方食品等重要食品安全国家标准，还要发挥营养标准制定修订在规范食品行业生产、引领食品产业营养化转型、提高产品营养品质、促进国民健康方面不可替代的重要作用。

　　之后的圆桌研讨环节，行业大咖们围绕“健康食品产业发展”主题，进行了深入探讨，并与现场观众进行了精彩的互动。

打造健康食品产业高地

　　打造“国际高端食品产业集聚园区”，是嘉兴经济技术开发区始终坚定的目标。马家浜健康食品小镇是嘉兴经开区一个全新的创业创新平台，一个重要的产业发展平台 。小镇以“健康产业”为主导，以健康食品为特色产业切入点，充分发挥龙头企业的带动作用，目前已入驻有美国玛氏、雅培、荷美尔，法国莫林调味品、意大利米开朗冰淇淋、台湾普罗维生蛋白食品、印尼火船咖啡、德国馨芝味、新加坡面包新语、意大利意口艺脍、日本艾贝棒、巧诺梵食品等12家国内外知名的健康食品企业，形成了高度集聚、特色鲜明的产业发展格局。

　　今年7月15日，由嘉兴经济区与浙江清华长三角研究院投资共建的浙江清华长三角研究院食品与健康研究所正式揭牌，依托国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心，将全方位服务高端食品行业的发展和创新综合体的建设，助力打造健康食品产业集聚地标杆。

　　“我们将进一步优化营商环境，加强产学研协作，完善产业配套，加大高端食品项目招商力度，努力将马家浜健康食品小镇建设成为立足长三角、辐射全中国、面向海内外的健康食品产业高地，为我国健康食品产业发展提供更多的经开素材和经开经验。”嘉兴经开区管委会相关负责人表示。

(图片由嘉兴经济技术开发区提供)