吃粽子、插艾叶……您知道这些习俗里的养生之道吗？| 今日端午节
中医认为，粽子中的糯米具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、清热解毒等作用。北方大多用芦苇叶包裹粽子，南方多用竹叶或荷叶。这几种叶子都有一定的药用功能。苇叶性平，味甘、涩，入肺、胃经，有清热解毒、凉血通淋之功。竹叶性寒，味甘、淡，入心、肺、胆、胃经，具有清热除烦、生津利尿、止惊悸、退虚热的作用。
总的来说，粽子清热除烦、助脾开胃，特别适合初夏食用。不过，粽子是一种高脂肪、高热量的食物。糯米原料黏性较大，过量进食易引起消化不良等症状，应避免过量进食导致消化功能受损。
“清明插柳，端午插艾。”民间历来都有“悬艾人，戴艾虎，饮艾酒，食艾糕，熏艾叶”的习俗，也有“艾草治百病，招百福，挂在门上可以祛除各种毒物”的说法。
艾叶，也叫艾蒿，是一味芳香化浊的中药。端午时节，空气潮湿，艾叶芳香清新，能祛毒气、除污浊、净化空气，具有一定的消毒和防病作用。
洒雄黄酒是很多地方的端午习俗之一。端午前后，我国南方很多地区进入梅雨季，随之而来的是蚊蝇、害虫活动和繁殖频繁。雄黄是一味解毒杀虫、燥湿祛痰、截疟的中药，内含有毒的砷盐成分，害虫闻之食之即会中毒。
雄黄的主要成分是二硫化砷，遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不能擅自内服。在端午节，人们可将雄黄掺在酒里制成雄黄酒，甩洒在居室的墙角和床下，以灭蚊和杀虫。
“五月初五采五加，酿五加酒。”五加即五加皮，气香味苦。五加酒含十二种中药，其配方来源于一首歌：“一味当归补心血，去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶，散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目，木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪，风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香，滋补肝肾筋骨壮。调和诸药添甘草，桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数，增增减减皆妙方。”
中医认为，五加皮适用于诸虚劳损、阳痿、阴囊湿冷、尿后余沥、腰脊疼痛、风湿痹痛、产后虚弱等症。地处潮湿区域的人们，比较适合在端午节适量喝五加酒。
佩戴香囊既是一种民俗，又是一种预防瘟疫的方法。
自制端午香囊一般会用到藿香、苍术、白芷、草果、菖蒲、艾叶、冰片、丁香、陈皮、薄荷、山奈等中药材。可将这几味中药混合研细，然后放在布袋中，缝合好，佩戴在胸前、腰际处，或挂于房间、车内。中医认为，这几味中药有散风驱寒、芳香开窍、健脾和胃、疏肝行气、化浊解毒等功能。
香囊内的中药药效会随时间延长逐渐降低，因此要根据芳香气味的浓淡经常调换。如果香囊内药材的芳香气味变淡，您就需要找医生重新开药，调换里面的中药材了。
需要提醒的是，有严重心肾功能不全或有其他重大脏器疾病者慎用香囊。
来源 | 《老年健康报》