吃是减肥的开始，食疗瘦身，你需要调整一下用餐

也许你正在考虑通过饥饿达到减肥的目的，但研究显示，虽然这些方法可以使人飞快地瘦下来，但是无法持久。最好的方法是将日常饮食习惯做一点小小的调整，尽管人们常开玩笑”发胖的人，光喝凉水也长肉”，其实不然。有调查显示，肥胖与饮食习惯有着十分密切的关系，事实也是如此，不进饮食，“肉”从何来？

人们进食量的多少是依靠饥饿感和饱食感这两种主观感觉来进行调节的。当人有了饥饿感后就有了进食的欲望，吃进了一定的食物后，便出现饱食感，停止进食。这一调节机制是通过丘脑下部的饥饿中枢和饱食中枢来完成的。但通常在什么时间进食，进食多少后停止，则在很大程度上取决于习惯和生活方式。观察发现，习惯于好食、多食的人常常肥胖，同样，肥胖的人都习惯于多食、贪食，并有食欲亢进状况。有些人平时习惯进食大量食物，是作为一种爱好，而不是因为饥饿。在有些家庭性肥胖人群中，其父母多食、贪食的不良习惯会影响子女。这种习惯在青春前期和青春期，与肥胖症的关系不明显，到中老年后，运动量逐渐减少，而饮食习惯不变，往往易致热量过剩而转化为脂肪堆积，造成中老年性肥胖。

此外，进食的频次减少也会导致肥胖，成人若是少餐多食会使脂肪沉积，而增加体重，同时还容易使血清中的胆固醇升高。

就饮食嗜好来说，喜欢吃甜食、油腻食物，及喜欢吃稀饭及细软食物而不愿吃纤维素食物的人，容易发生肥胖；而爱吃零食及食后喜静卧的人，肥胖发生率也较高。另外，饭前喜欢少量饮酒之人，也易肥胖。

以下几点应当引起女孩们的足够重视：

（1)按规律进食。有的人习惯每天省掉一顿饭，表面上看，似乎少补充热量可以更快地消耗掉脂肪，但通常在下一次进食时会吃得更多。而且这种靠不吃某顿饭来减肥的方法会伤害胃，久而久之，易致胃痛。

（2)抛掉零食。你可能认为早餐后吃两个汤圆或晚餐前吃几块小点心无所谓，但请记住，每天多出的100卡路里热量会使你在一年内增加4. 5千克。有的女性就喜欢在口袋里随意放上几块糖或巧克力，看电视、逛街、上班都不离口。如果这样的习惯不易改，那么请换成口香糖吧。

（3)细嚼慢咽。美国妇女平均12分钟吃完一顿饭，但这导致她们吃得过多，因为胃要20分钟才能告诉大脑是否饱了。在你意识到自己不能再吃之前，胃早已满了。细嚼慢咽可能会使你的进食量减少将近一半，从而减少300~500卡路里的热量，你的体重会在3~5个月内减少4. 5千克。这个数字很可观吧？是不是没有想到过吃饭速度放慢也可以这么瘦身？当然细嚼慢咽的另一好处在于保护我们的胃，所以要杜绝狼吞虎咽。减肥真正的秘诀其实是：改变那些使你体重增加的不良习惯，有规律和适量地进食、运动。

稍微调整一下饮食习惯即可达到瘦身目的，我们何不据此做一点小变化呢？