方便简单家常菜柠檬鸡丝,让你吃了还想吃
巨简单的一道菜 低卡 适合有减重需求的朋友 20分钟之内就可以搞定 也很适合上班族
柠檬鸡丝用料
- 鸡胸肉 1块
- 柠檬 半个
- 小葱 适量
- 香菜 适量
- 大蒜 3瓣
- 小米辣 3个
- 白芝麻 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 蚝油 1勺
- 米醋 2_3勺
- 盐 适量克
- 糖 1克
- 姜葱(煮鸡肉) 适量
柠檬鸡丝的做法
步骤1、鸡胸肉冷水下锅煮10分钟,筷子能扎透即可 葱香菜切段,小米辣切碎 蒜切碎 柠檬切片
步骤2、煮鸡肉的时候准备料汁 蒜,辣椒面,芝麻,小葱用热油泼香
步骤3、加1勺酱油,2勺醋
步骤4、加一小勺蚝油,我加的是鲍鱼汁 蚝油也可以 一点糖中和一下醋的味道 搅拌均匀 可适量加一两勺水
步骤5、鸡肉拿出来晾凉,撕成喜欢的丝 把图片上所有的材料拌在一起 戴上手套抓匀最好不过了
步骤6、装盘食用
柠檬鸡丝的烹饪技巧
真的非常简单的一道菜 需要带饭的上班族也可以试试 早上起来做也来得及
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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