老中医奶奶的故事第899 中医优生优育好 生姜能防多种病 曾乐

朱伟伟

乐乐姐：想写下优生优育对小孩的好处。现在很多人在宝宝出生后给宝宝补充营养，生病了去医院。其实最好是在宝宝出生前调理好妈妈的身体，怀孕的时候注意孕期营养更重要。生了大宝后我接触了中医，大宝六个月大时开始用艾灸调理自己的身体，从杨教授处买陈艾绒泡脚，食用张鹤瑶老师的五行养心粥（红枣黑米等）。到大宝五岁时有了小宝，怀孕前三个月食用陈艾鸡蛋，后期服用玉米包衣连须加白术甘草方，都是老中医奶奶里提供的方子。产后月子里小宝就被大宝传染上流感，也是用泡艾条澡的办法治好，后来小宝每次生病都熏一天艾灸罐第二天就好了。小宝现在三周岁，生病很少，除了打疫苗一次都没去过医院。跟大宝比起来，他生病更少，恢复地也更快，我觉得跟母亲前期的身体调理以及孕期的食疗有很大的关系。尤其是孕期的调理更重要。写下这些是真心感恩奶奶以及教授提供这么好的方子。大宝前期发烧时那种手足无措时真的挺痛苦的，宁可自己生病。如果那时也做过孕期食疗，大人跟小孩都会轻松很多。

昨天 19:16:26

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非常感谢您！您这种反馈，是一种大爱，中国古人就讲，爱已及人，是为仁，就是说一个人爱已是正常的，但如果在爱自己的同时，还能够兼爱别人，那就是一种仁爱了。所以，中国人的核心价值里的仁爱，是一种伟大的爱和情怀。希望我们现代全体中国人，也都能够有仁爱，这样，我们的社会，也将会更加地美好！

14:51:24

夏天吃姜，保人健康。我们前面多次介绍过这个中医饮食中，经常运用到的调料，它，其实更是一味良药。奶奶说，生姜能防治多种病。

奶奶说，生姜是我们餐桌上的常客，常常作为配料出现，具有去腥增鲜的作用。殊不知，这小小的生姜，还有很高的食疗和药用价值，生姜性温，有特殊的芳香辛辣味，具有温中止呕、温胃散寒、解表散寒的作用。这也印证了中医中“药食同源”的说法。

那么，会有生姜，可以防治哪些常见的疾病呢？

一、内服外用治感冒。家中有人得了风寒感冒的时候，一碗热热的生姜红糖水可以很好地缓解症状。女孩子若是痛经时，一碗生姜红糖水喝下去，加上配方陈艾绒泡脚，发个汗，一会儿痛经就可以缓解。

生姜也可以用来泡脚，用生姜泡制的水泡脚，其中所含的辣素能促进全身血液循环，抵御外感风寒。具体方法是：提前把姜放进热水里泡一会儿，等药性充分扩散而水不烫时，将双脚浸于其中，没过脚踝。期间要不断加热水，泡到脚面发红为止。

二、止吐。生姜是“呕家圣药”，能温中止呕，凡是吃黄瓜太多导致的胃寒疼痛呕吐，可以吃生姜止呕止吐，效果快且好，许多家庭喜欢用食盐淹制盐生姜片，这个用来止呕，是最好的。

在高温湿重的天气里，各种病菌繁殖活跃，而生姜对抗击沙门氏菌效果尤为明显。另外，酒后饮用，不仅能防吐，还能加速血液流通，消化体内的酒精。所以俗话说，夏天吃姜，保你健康。

三、防治空调病。高温天气里，人们喜欢长时间待在空调房里，并对冷饮情有独钟，这样不仅易感冒，还伤胃。而生姜有温胃散寒的功效，一旦出现不适，及时喝点生姜片沏成的水，有助驱除虚寒。这也是夏天吃生姜的原因之一。

四、治疗脱发。用热姜水洗头，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效防脱发、促生发，还能抑制头皮发痒、减少头皮屑。但头皮也是人体敏感部位。所以直接拿生姜涂抹斑秃，要因人而异。

五、生姜加蜂蜜击退老年斑。生姜辛温发散，能通畅血脉，促进气血运行，加之姜辣素能对抗老年斑的“罪魁祸首”脂褐素。所以，生姜切片或切丝，沸水浸泡10分钟后加上蜂蜜，每天用此洗脸，老年斑、暗疮等就会减轻。

六、添醋去脚臭。很多人都有脚臭的毛病，可将脚浸于热姜水中，同时再加入有同样杀菌作用的醋，泡上15分钟，能除臭。

八、敷腰肩治疗疼痛。用生姜泡的热水浸湿毛巾，拧干后敷于患处，反复数次，能使肌肉放松，缓解腰肩疼痛。

九、治疗口腔溃疡。用热姜水代茶漱口，每日2~3次。一般6~9次溃疡面即可收敛。

十、醋泡生姜，可以预防胃寒宫寒。夏天常常食醋泡的生姜，不但可以增强食欲（因为夏天人的胃口差，食欲不振），还可以有效预防由于食用寒凉降温品导致的胃寒宫寒和胃肠感冒。

讨论：吃生姜要不要去皮？

奶奶说，生姜去皮是我们烹饪时常见的做法，但作为食疗的药材的时候，姜皮绝不是可有可无之物。姜皮本身是具有药性的，且与姜肉的功效相反。姜肉性温、姜皮性凉；姜肉发汗、姜皮止汗。所以受寒后的红糖姜水最好用去皮姜煲，而平时喝生姜红枣茶驱寒，则不去皮。一般做菜用姜，那肯定是带皮吃了，以免偏性。吃大闸蟹用的姜汁为了平衡蟹的寒性，应该去皮。

既然生姜这么好，是不是就没有禁忌，人人可用呢？也不是。

那么，哪些人不适合吃生姜？

生姜虽然有很高的食疗和药用价值，但并不是人人都适合吃生姜。以下两类人尤其要注意：一是阴虚火旺的人。这类人常手脚心发热、眩晕耳鸣。这是因为体内津液不足，导致阴虚阳亢。而生姜性温，容易耗损津液，加重阴虚的程度，使津液亏损得更厉害，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。二是实热的人。口臭、便秘、舌苔黄腻的人通常是胃肠实热。生姜性温，胃肠实热的人吃无异于“火上浇油”，只会加重原有的症状，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。而痰较黄的人，是因为肺热肺燥，食用生姜也易加重症状。

每日一方  

自制麝香胡椒膏治好脉管炎

麝香0.63克（中药店有售），白胡椒9.4克，香油125克。先将白胡椒磨成粉，放一容器内备用，再将香油用勺熬开，将白胡椒粉放入油中，炸成微黄色，将麝香放入瓷容器内，用炸成黄色的白胡椒粉连同香油浇在麝香上，立即盖严备用，这时，脉管炎膏就制作好了。治疗时，用此药膏涂于患处。

奶奶说，她曾经用此自制药膏，治好了无数需要在医院进行手术截肢的患者。

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