早餐不知道吃啥?快手营养又好吃,就是TA啦!

每当早餐不知道给孩子吃什么的时候,我都会摊一份鸡蛋饼。你问为什么?因为特别简单呀。调好面糊往平底锅、电饼铛里一倒,一张香喷喷的面饼没一会就完成咯。

金灿灿的诱人色泽,加上葱香、奶香和蛋香,吃起来营养又美味。关键还可以加点蔬菜丁、肉丁啥的,拌在一起既有食欲,又加强了营养价值,还不用操心揉面发酵那些步骤,真心不要太好了!

👇视频观看步骤更直观

本期背景音乐:Foxtail-Grass Studio - 淡々泡々

快手奶香早餐饼

  食 / 材  

鸡蛋 3个

纯牛奶 240g

中筋面粉(普通面粉) 140g

胡萝卜 30g

葱花 10g

盐 1g

工具平底锅

熟练耗时:15mins

参考月龄:1岁及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

   做 / 法   
- 1 -

3个笨鸡蛋,10g葱花,搁一块搅一搅。

喜欢味道较浓的,可以加1~2g盐。
- 2 -
接着再来30g胡萝卜丁,240g纯牛奶,外加140g中筋面粉,拌一拌,做成顺滑面糊。
牛奶可以用等量清水代替。

- 3 -

平底不粘锅刷薄油,舀入一小勺面糊摊平。

面糊尽量摊薄一些,煎出来的面饼才会轻薄易嚼。
- 4 -

小火煎至底部凝固后翻面,继续煎至两面熟透。

- 5 -

出锅。


还可以把面饼折叠成方形,或者包入各式内馅,口感会更加丰富哦。
给小一点的宝宝品尝,记得切小块哦~
近期推荐食谱:

鲜肉包

宝宝奶酪棒

银耳水果羹

烤奶糕

我是拾爸
生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹,角色马上180度调换
捋起袖子,操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你,加入我们
有爱的父母
怎么做菜都不会难吃
(0)

相关推荐