【文艺众家第151期】李兴泽||塬头上（１）（连载）
文艺众家第四期有奖征文活动征稿
主题：年。
时间：2017年1月19日至2017年2月18日。
形式：散文、小说、诗歌、书法绘画摄影。
欢迎各位老师积极参与。发表在平台的作品，除了打赏的稿费外，还将收到小红包，点击率达到一定数量另有奖励。家中的学童也可投稿，我们有一个文艺小星星栏目。
投稿信箱：2084791183@qq.com
另外刊发在文艺众家的优秀作品将会在一定时期被选出集结成册（每一年或半年一本）
李兴泽/文
塬头上是我的家乡，在盐池南部，属于分水岭平梁山（又称栒子梁）段北麓向西延伸部分。方圆有三四十里，地势比北、西、南三面都高出一千米左右。周边人称这里塬头或塬上，我们称周边为滩里。不论你从北边、西边、还是南边来，都先得爬几到十几里的陡坡，方能登上塬头。塬上视野宽阔，极目四望，北边是辽阔无边的盐池草原，西边和大罗山隔滩相望；晴朗的日子还能隐约看见西北方的黄河、贺兰山，而东南一代则横亘着起起伏伏、连绵不断的分水岭。
塬上虽说地势比较平坦，但还是被深浅不一的沟壑，分割成长长短短的几道山梁，或大大小小的几座山峁。山梁和山峁上都覆盖着厚厚的黄土，每一道山梁或一个山峁就自然形成一个村庄。每个庄头都用"家塬"，再冠以庄子里主要人家的姓氏，就是村名。比如，万家塬、汪家塬……我所在的村子就是李家塬。小时候，觉得这里和别处不一样。后来见了陕北、山西的高原，总有似曾相识的感觉。原来我们的塬头就是西北黄土高原的一个小模型。是造物主先制成这样一个模型，再复制扩大造就了西北黄土高原？也未可知。
由于这里的地形地貌与周边有些不同，也就形成了塬上独特的植被、物种。每年春季是大西北风沙肆虐的日子，塬下的滩里还是黄沙漫天的时候，塬头上蓄根的莎草、冰草、芦草已经生出了嫩芽，蓄势待发，有了"草色遥看近却无"的景象。清明一过，下了一场春雨，这些草噌噌噌地往上窜，不几天就染绿了整个塬头。各色的山花也次第开放。先是紫色的马莲花，粉红色的猫头刺花，再过来是粉色的猫蹄花和金黄色的柠条刺花，还有那些叫不上名子的花也都开了。猫蹄花叶子很小，二寸长的茎杆上开出大拇指肚大小的粉色花朵，多个花瓣挤在一起，花萼上长着几个圆圆的小包囊，也粉嘟嘟的，活像猫爪儿上的小肉掌，用两个手指一捏，啪的一声，裂了，很响。这就是叫它猫蹄花的原因吧。最惹人喜爱的还是酥牛牛。这种植物也是蓄根的，叶子、花形和马莲花差不多。不同的是她的花不是紫色，狭长的花瓣白里透着蓝色。花谢以后，茎和根的结合部会长出比大拇指还大的果实，我们叫酥牛牛。酥牛牛露出地面的部分是绿色，埋在土里的部分是白色，一株要结好几个。用手拔出来，在衣服上擦一擦，放进嘴里一咬，又脆又甜。小时候我们常在春天摘着吃。
塬上人祖祖辈辈靠天吃饭，老天也似乎垂青塬上人，农作物就比滩里多好几样。土地刚解冻，九还没有数完，塬上人就开始种豌豆了。"豌豆种到九里头，成不成也打几斗。"他们这样说着，脸上漾着笑容，仿佛已经看到了豌豆丰收的景象。清明一过，有了好雨，就要赶紧种胡麻、芸芥。因为种迟了，胡麻就只开花，不收顶。农谚道：立夏种胡麻，秋后还开花。种庄稼可不是玩的，啥时候才能收获呢？接下来，谷子、糜子，一样接一样都要赶紧种到地里。"农家少闲月，五月人倍忙"，白居易这句诗用于塬上人，再贴切不过了。端午节一过，糜子谷子要锄草了。老农嘴里念叨着："谷锄针，糜锄心，粮食一乍高了，得赶紧锄。"糜谷还没锄完，豌豆、小麦又黄了。塬上的小麦都是头年秋底种的越冬作物，黄得早。小麦顾不得打，拉上场先摞起来。豌豆是张口子货（豆荚遇雨容易进水发霉），要赶紧打了入库。"豌豆打到囤子里，荞麦种到空子里"。可不是嘛，打豌豆求雨呢，还有最后一场没打，就求来了一场透雨，得赶快种荞麦。种荞麦是一年的最后一次播种了。荞麦属阴，喜欢凉爽，正适应塬上气候，产量也高，塬上人特别重视种荞麦。有道是头伏荞麦二伏菜，三伏萝卜长出怪。种荞麦的空子就是头伏天，种早了开花期遇上酷热，不结籽；种晚了赶秋霜到来之前不能成熟，就冻蔫了。因此种荞麦是一年一次的农业大会战。 日复一日，年复一年，塬上人就这样恪守着农时，念叨着农谚，劳作、生存、繁衍。
靠天吃饭得看老天的脸色。盐池是全国少有的干旱地区。有一年是春旱，有一年是夏旱，有时是全年大旱。但塬上人仗着地势高，气候凉爽，作物品种多，很少有绝收的年份。夏天旱了，有秋天的收获来补；秋天旱了，夏天的粮食已经收获到家了。用塬上人的话说，这是两头尖的木棒打雀儿，这头不着那头着。即使全年干旱，因为气候凉爽，只要种到地里的庄稼能出苗，就不会旱死。老人都说禾苗是神苗，些许有点雨，就能抽穗拔节，有几份收成，这叫见苗三分收。即使饿殍遍野的上世纪六十年代初，塬上人也没吃树皮、荞麦柴，更没有饿死的。不仅如此，塬上人还接济了周边不少亲戚。那时，川区男人饿死了，女人一人领好几个孩子，逃饭到塬上来，塬上人接纳了她们，救活了孤儿寡母。愿意留下来的，嫁给当地光棍为妻，组成新的家庭。有许多夫妻还生了儿子或女儿，几乎每个庄头都有这样的例子。塬上人的肩背、胸怀和脚下的黄土一样厚实。（待续）
本栏编辑：书带草
【作者档案】
李兴泽
李兴泽，宁夏盐池县教师，教书三十年，如今退休，爱好写作，书法，离不开家乡的黄土，讲不完家乡的故事，念不尽乡里乡亲的深情。
注意事项：稿件要自行编辑校对好以word文件形式投入各栏目信箱，作者简介及联系方式附在稿件后即可，莫要单独发，作者照片直接发邮箱。投稿后请务必加主编微信：13910420361。