褚福海/江城往事（散文）
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江
城
往
事
褚福海
武汉，简称“汉”，别称“江城”，是湖北省省会，中部六省唯一的副省级市和特大城市，中国中部地区的中心城市，长江经济带核心城市，全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽。
今生能与武汉结缘，不能不说是一件幸事。
之所以说是件幸事，是因为武汉赋予了我深刻的印象，和许多美好的回味。
十五年前的仲春，我原来所在的国企实施改制，买断工龄后的我处理完善后事务，想想自己年纪尚轻，理应出去寻找商机，自主创番事业，便乘隙专程赴武汉考察市场。
那次抵达武汉，是我生平第一回踏上江汉大地。卧铺车于傍晚时分驶抵了地处长江边的武汉客运站，广场上人潮涌动，川流不息，举目无亲的我人地生疏，四顾茫茫，不免有些怅然。如果不是我在中国人民银行武汉分行就职的朋友打来接，还真有点刘姥姥出勤大观园的感觉。
在长江饭店安顿好住宿后， 好友带我到餐厅。他谦逊地征询我想吃点啥。初来乍到的我，对武汉知之甚少，哪晓得有啥特色菜肴，何况吃惯了粗茶淡饭的我对饮食没有太多的要求，故而便选择了“客随主便。”友人见我推辞，也就不再客气，随兴点了几道菜，并叫了一瓶湖北特产“白云边”酒。好友知我来自鱼米之乡的苏南，饮食偏爱清淡，不喜辛辣，故在点好菜后特意用武汉话关照服务生菜里别放辣，尽量清淡些。然而，当我们兴致盎然地品味酸菜鱼时，我先是被辣得直咳嗽，继而喉咙发热，最后竟连舌头、嘴唇都辣得麻乎乎的没了知觉，算是领教了武汉的厉害。
初抵武汉，虽被辣得够呛，差点不识南北，却心舒气畅，不亦乐乎。
鉴于我所经营的项目，几经考察论证后，最终借力于市场管委会的帮衬，在我国四大古玩市场之一的武汉香港路古玩市场租赁了一间临街店面，正式下海试水。
一介书生，且多年从事行政、党务工作，初涉商海，不免有些诚惶诚恐，更有些砻糠搓绳——不知从何下手之感。好在多年来养成的理性思考问题之良习助力 我度过了最为艰辛繁忙的时段。
店面拿下来后，我自行量身设计，敲定装修方案，旋即联系施工人员，比价选购材料，昼夜不间断施工。同时，连夜乘坐卧铺车赴宜兴进了十大箱紫砂工艺品。落实好批发商，协商好结算、托运方式，于次日返回武汉。多向思维为自己赢得了宝贵的时间。店面拿下后的第五天清早，“紫砂精品廊”在冉冉升起的旭日映照下如期开张。
我店虽开在古玩市场，可经营的是紫砂工艺品，没有古董级的，全是新货，然由于款式新颖，品种繁多，价格低廉，集观赏和实用与一身，加之热情周到的服务，舒适宜人的氛围，所以很快博取了客户青睐，打开了销售局面。虽未挣到什么大钱，却结交了诸位挚友，尤其需要感恩的是，当时湖北省图书馆、湖北省外办以及在汉的多家金融机构都曾给予了我无限厚爱与深度关照，使我的生意稳中有升，业绩日新月异，在异地他乡同样收获了一份沉甸甸的自信。
生来就喜好游历的我，对神奇恢弘的大武汉充满了期待。迷人的江滩、巍峨的黄鹤楼、雄伟的武汉长江大桥、浪漫的武大樱花园、庄重的中共五大会址等观光胜地，都留下了我探寻跋涉的足迹。
武汉是我国最著名的三大火炉城市之一，盛夏酷暑的武汉，早晨太阳一露脸，空气便变得滚烫滚烫的，足以令人窒息。晴天的夜晚，若是没有丝缕清凉的江风吹来，那闷在屋里即使开着空调，也十分难熬。怕热又易出汗的我，冲过凉躺到铺着竹席的床上，不消多久身下就会湿透，满是汗水，无法入睡。每遇那种天气，我便选择去汉江边的江滩坐坐，看看夜景，吹吹江面上拂来的凉风，顿觉气定神闲，心静似水，燥热便慢慢离我而去。
苦涩的汗水，磨砺了我的意志，荡涤了我的心灵。
是夜，灯光璀璨的江滩，人影绰约，熙来攘往，十分热闹，有的席地而坐，有的款款而行，有的窃窃私语，有的摄影留念，仿佛置身繁华的大上海外滩。江面上，不时有轮船缓缓驶过。遥望华灯绽放的长江大桥，宛若彩虹横卧在汉江上。
每个到江滩去的人目的有所不同，关注的侧重也各异，如我这样，只为了让身心得到片刻的清凉与宁静就已足矣。
在汉三百余日，去江滩不少于二十回，频次够高的了吧，可仍觉没跑遍没看够，大有意犹未尽之感，哪日再到武汉，我还想去欣赏一番江滩的景致。
在汉期间，因孤身一人独闯江湖，故而每日早餐午饭都只能在外面买了吃，从而也就有了更多品味美食的机会。古玩市场周边的早餐摊点比较多，红米粥、烂糊面、馄饨、油条等司空见惯，不足为奇，也委实吊不起我的胃口，我倒是对热干面情有独钟，故而几乎天天食之，且久食不厌不辍。
作为我国十大名面排行第七的武汉热干面，深受食客们的推崇绝非偶然。仅面条本身而言，就十分独特，圆形的面有棒针那么粗，下好用凉水激，待彻底冷却后盛放在竹匾里，有食客埋单了服务员便抓一把扔进沸水锅里，利索地用长筷子翻转抖动数下，立马捞起装碗，然后配以小白菜、豆芽等，浇上几勺子花生豆瓣酱，撒上些许香油，拌匀后吃起来面极爽滑，又具嚼劲，风味独特，回味无穷。
偶尔得闲，我喜欢一个人自由自在地满街瞎逛，武大校门口绿洲小吃的豆皮，香港路上的热干面、牛杂粉条，三环学生公寓附近的肉夹馍、牛肉粉，户部巷的烤土豆、糊汤粉、烤面筋、臭豆腐，还有解放大道上的鸭脖子，基本被我尝了个遍，不是我嘴馋贪吃，只为了体验感受，让舌蕾获取感知。套用句时尚的话说，
大武汉简直就是吃货们的福地与享乐天堂。
时隔那么多年，今天蓦然念及这些日渐淡去的往事，心里依然暖流四溢，快意纵生。人，固然不可活在回忆里，但有时美好的回忆，确能给人以曲折中的鼓舞与奋勇前行的力量。
作者简介
褚福海，中国散文学会会员，江苏省作家协会会员。散文、小说、报告文学散见《人民日报》《北方文学》《散文百家》《鸭绿江》《青年文学家》《奔流》《时代报告》《散文选刊》《微型小说选刊》《文学港》《太湖》《唐山文学》等二十多家纯文学期刊。屡获征文、大赛奖项，有21篇作品入选精品集或年度选本。著有散文集《掬水闻香》、《心音》。
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